004年1000家，2007年2000家。截至2009年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。据公司高层人士披露，“十五”期间，肯德基每年将在中国开设100家门店。我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。
f二肯德基的国际营销分析
（一）产品策略
肯德基的产品营销策略通过对比肯德基在美国和中国的产品，从中总结了肯
德基公司如何做到文化适应，使其产品在文化的角度上更适应中国消费者需求1产品同质化
肯德基是全球最大的快餐企业。然而，在其整个的发展过程中，肯德基向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。即便有变化也只是原有基础上的细微变化。例如，在汉堡包中增加点鸡肉。70年代末，肯德基开始涉足跨国经营，其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别，但是肯德基仍然淡化这种差别，向各国消费者提供着极其相似的产品。
肯德基对食品的标准化不仅有着定性的规定，而且有着定量的规定。例如，汉堡包的直径统一规定为25厘米，食品中的脂肪含量不得超过19，炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟，甚至对土豆的大小和外形等都有规定。这些规定在各地的连锁店中必须严格执行，并且每年会进行两次严格的检查。
f2品牌本土化和菜单本土化
①产品品牌策略
定位：肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温
馨团圆的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。在中国，
家的概念有着去足轻重的地位，温馨和睦的家庭氛围是每个人
的愿望，而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的
家庭、亲情、友爱和默契，使得这一西餐品牌更加亲近。
树立品牌：肯德基的宗旨是顾客至上，奉行“以人为本”。
改用品牌口号“生活如此多娇”，并且通过广告、新闻等多种渠
道，向消费者宣传肯德基“贴近生活，温暖人心”的形象。
②产品菜单策略立足中国、融入生活
中美饮食文化的差异
中国
美国
中国人传统习惯一日三餐，每美国人喜欢一日多餐，每餐适
餐食量都较大
量
中国人喜爱食糙米和普通面美国人则偏爱精白面粉制作的
粉
面点
中国人普遍都喜欢豆浆、豆腐美国人对豆腐至今没有兴趣
等豆制品
中国人特别爱饮汤
美国人的汤品却比较单调
中国人爱吃熟菜
美国人爱吃生菜
f肯德基在进入中国市场后，制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的营销战略。在不断调查和摸索中，根据中国的饮食文化和传统习惯，走产品的本土化生产路r