●课题编号：高中6号
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必修2第三章
有机化合物
第三节生活中两种常见的有机物
●教材分析及教材处理
刘建英深圳市高级中学
【教材分析】《生活中两种常见的有机物》包含乙酸和乙醇，是人教版高中化学教材必修2《第三章有机化合物》中第三节的内容。乙酸和乙醇是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物。本节内容具有承上启下的作用，既承接了前面碳的成键特点和烃的结构与性质，具有一定的学习基础；又可以通过本节两种烃的衍生物的组成、结构和性质的学习，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“组成结构性质用途”的有机学习模式，帮助学生进一步学习后面烃的衍生物和选修5打好方法论基础。【教材处理】本节课安排为两个课时，第一课时《乙醇》，第二课时《乙酸》。
第二课时乙酸
●教学模式与学习方式设计
教学模式：运用“问题导向教学法”，以核心素养为本，结合“教、学、评”一体化，根据新学习科学中理解性教学的精神，引导学生学习，帮助学生自己去建构对知识的理解与认知，促进学生的深层理解。
学习方式设计：46人一组，小组合作学习，根据知识内容的特点，选择运用证据推理、模型建构、科学探究、微观分析或归纳总结等方法进行细节学习。
★学习内容分析
本节内容包含乙酸的结构、性质和用途，结构的探究方法与过程第一课时乙醇的地方已经学习，本节乙酸的结构以给出的方式呈现，学生需要的是搭建模型，建立立体认知；性质的学习，需要科学的实验探究与分析，从宏观到微观，建构更全面、更深入的理解；用途的了解，与生活密切相关，恰恰体现了化学学科的社会价值。
★学情分析
（一）知识基础1、学生通过生活常识和初中化学的学习，已经了解了乙酸的部分用途与性质。2、学生已经学习了烃、烃的部分衍生物乙醇、乙醛，了解了探究有机物结构的基本过程与方法，
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f对“结构性质用途”学习方法有了更多的认识。（二）能力基础1、高中生已经具备了较强的逻辑思维能力和动眼、动手能力。2、针对市重点学校学生的特点，在乙酸酯化反应的学习过程中，学生能够比较好的理解并结合
实验得出反应的断键特点。
★教学目标设计
1、知识与技能（1）了解乙酸的物理性质和用途，培养学生分析归纳的能力；（2）掌握乙酸的组成和结构，掌握证据推理与模型认知相结合的方法；（3）掌握乙酸的酸性和酯化反应，培养学生科学的实验探究的能力，从宏观辨识到微观探析的能力。2、过程与方法（1）结合乙酸在生活r