如意中学学校食堂财务管理制度第一章：总则第一条为规范学校食堂会计核算，保证会计信息质量，根据《中小学校会计制度》的有关规定，结合中小学校食堂管理的实际情况，特制定本制度。第二条学校食堂管理应本着为师生服务的原则，建立学校食堂财务管理制度，就是要规范学校伙食费的收支行为，努力使学生吃得好。第三条学校食堂应实行独立核算、保本不盈利、日清月结的原则。第二章：收入管理制度第四条收取伙食费时按班级造册，并由事务会计出据收据，收费后要填写收费情况统计表。第三章：支出管理制度第五条所有发票必须经验收人（伙管员会成员）主管领导以及经手人签字后由事务长进行帐务处理。第六条伙食费支出要设立两个一级明细科目，在一级明细科目下设立“米面油”、“菜金”、“水电煤”、“配料”、“其他”等支出的明细科目进行明细核算。第七条与食堂管理无关的人员经费和公用经费不得在学校伙食帐中列支。
f第四章：物资管理制度第八条大宗物品采购要实行招标，最后选定证件齐全，质美价廉的户主来供应。从而降低成本。第九条采购非当日耗用的物品，都要办理入库手续，当日耗用库存物品要办理出库手续。第十条对库存物资要定期进行盘点，如实反映盈余情况。第五章：核算管理制度第十一条要设总帐，明细帐，每月清理一次帐目，向领导人报送一次报表。每月进行财务审查一次，做到帐目公开清楚。第六章：检查监督制度第十二条事务长、伙管员会成员要经常了解师生就餐信息，便于监督、处理有关问题。第十三条发现下列情况的，必须立即查清事实，追究责任：1、原料质量明显不符合卫生要求仍采用的；2、价格明显高于批发市场，甚至高于零售市场批发价的，与供货商暗中勾结、牟取不法利益的。第十四条食堂帐目要做到日清月结，定期民主理财，并向教职工公布
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