生物化学重点知识归纳
酶的知识点总结
一、酶的催化作用1、酶分为：单纯蛋白质的酶和结合蛋白质的酶，清蛋白属于单纯蛋白质的酶2、体内结合蛋白质的酶占多数，结合蛋白质酶由酶蛋白和辅助因子组成，辅助因子分为辅酶、辅基辅酶和酶蛋白以非共价键结合，辅基与酶蛋白结合牢固，一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合，所以酶蛋白决定酶反应特异性。结合蛋白质酶酶蛋白：决定酶反应特异性辅酶：结合不牢固辅助因子辅基：结合牢固，由多种金属离子结合后不能分离3、酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的局部空间结构4、酶的有效催化是降低反应的活化能实现的。二、辅酶的种类口诀：1脚踢，2皇飞，辅酶1NAD辅酶2多个p三、酶促反应动力学：1Km为反应速度一半时的S底物浓度，亦称米氏常数，Km增大，Vmax不变。
f2、酶促反应的条件：PH值：一般为最适为74，但胃蛋白酶的最适PH为15，胰蛋白酶的为78温度：3740℃
四、抑制剂对酶促反应的抑制作用1、竞争性抑制：Km增大，Vmax不变非抑制竞争性抑制：Km不变，Vmax减低2、酶原激活：无活性的酶原变成有活性酶的过程。1盐酸可激活的酶原：胃蛋白酶原2肠激酶可激活的消化酶或酶原：胰蛋白酶原3胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原：糜蛋白酶原4其余的酶原都是胰蛋白酶结合的3、同工酶：催化功能相同，但结构、理化性质和免疫学性质各不相同的酶。LDH分5种。LDH有一手5种，心肌损伤老4LDH1有问题，其他都是HM型。
脂类代谢的知识点总结1、必需脂肪酸：亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸麻油花生油2、脂肪的能量是最多的，脂肪是禁食、饥饿是体内能量的主要来源
f3、要爱我，我才给你补钙人体VD的活性形式是125二羟维生素D3
4、胆固醇转化的激素：温饱思淫欲糖皮质激素、盐皮质激素，性激素胆固醇可以转变成：125二羟维生素D3促进钙磷吸收，有利于骨的生成和钙化，类固醇激素糖皮质激素、盐皮质激素、雄激素、雌激素、孕激素5、脂肪酸的合成部位：肝细胞质或胞液脂肪酸的合成原料：乙酰辅酶A、NADPH，乙酰辅酶A进入线粒体主要柠檬酸丙酮酸循环完成。最后激活的ACP酰基脂蛋白分解激活的乙酰辅酶A
6、肝、脂肪组织和小肠是合成甘油三酯的主要场所，但肝不贮存甘油三酯。
7、脂肪合成的原料：脂肪酸、3磷酸甘油三酯，可由葡萄糖氧化分解提供。
8、脂肪分解重的关键酶：甘油三酯脂肪酶。胰岛素、前列腺素可以抑制其活性。
9、脂肪酸合成的载体：CoAr