活中会有哪些苦难和危险生：汇报自己的资料。小结：人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑，暴雨雷鸣，毒蛇猛兽。。。。。。为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明和智慧，不断地摸索，开拓，经过漫长的岁月，一步补从野蛮走向文明。
二．告别饮血茹毛的生活查字典“饮血茹毛“是什么意思？随着社会的进步，人类在谋取食物和社会方面与最初给人类有哪些变化？
1．自己阅读熟食的故事，从吃生食吃熟食
2．出示教材，图片，刀耕水种，人拉犁，牛拉犁。。。。。让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的？在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。思考：这对人类生活有什么影响？
f3．出示小资料我国是世界上培育出农作物最多的国家。。。。这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献
第二课时
古人的歌谣
1．出示课前收集的农谚。（小组交流，全班交流）调查表
天气的农谚
节气的农谚
自然的农谚
其他
2．学生说说这些农谚，告诉了我们什么（自然现象和规律、人与自然的关系），从中感受劳动人民的智慧。
3．农历有二十四节气，我们在日历中找一找它们的名称。再设想一下，这些节气与农业生产和人们的生活有什么关系。中华食文化同学们，你们最喜欢吃什么？俗话说，“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植和养殖，还创造了自己独特的食文化，
今天我们来谈谈中国的食文化P31P32。1你们了解了什么？（出土的石器、面团变面条、饺子的做法、屈原的故事、筷子的使用）除了书上的介绍，你还知道什么？（从习惯、讲究、礼仪等方面引导）
2全班齐读《奇妙的筷子》，读后最大的体会是什么？你们还能举出反映出祖先聪明的例子吗？
3古代与现代食文化有哪些联系呢？（以饺子为例教学P85）4刚才有的同学说喜欢肯得基、牛排，那它们属于西餐。对，每个民族和国家，由于生活的环境和历史文化存在着差异，所以在食文化上也不相同，我们比较一下，中、西两餐各有什么特点？P33除书上的以外，你们还知道哪些？5小结：这两课我们了解远古时代的生活状态，以食这一话题，感受祖先的智慧和创造及对现代的影响，除了食文化，还可以从哪些地方再次感受这些呢？我们下节课再来探讨。
第二课吃穿住话古今（二）
第一课时：从服饰话古今
f一、课时目标：本课目标：1、了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明r