,而是以一种药材的身份出现,直到唐朝茶才成为人们的饮料,在这一时期,饮茶也逐渐成为了一种上流社会陶冶情操的方式,这一点在我国很多的早期历史文献中均有体现。例如,在《封氏闻见
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记》中就曾这样记载道“茶道大行,王公朝士无不饮者”。这篇文献记载的内容,表明饮茶已经在当时的王公贵族以及文人墨客中开始风行,逐渐成为了一种上流社会的社交活动,中国的茶文化也从这个时期开始发展。
众所周知,唐朝是我国历史上一个具有特殊意义的朝代,在这个时期,由于统治者开明与宽松的统治,使社会长期保持稳定,经济空前繁荣,文化也达到了顶峰。可以说唐朝在那个历史时期俨然是世界的中心,国力强盛。也正因此唐人走向了世界,越来越多的外国人也来到了唐朝学习唐代先进文化。由于社会经济的高度繁荣以及科技文化水平的提升,各个行业都得到了长足的发展,茶行业也由此进入了高速发展时期。同时农业与手工业技术的进步也促进了茶叶种植与制作技术的成熟。伴随唐盛世的出现,中国的茶文化也进入到了一个高速发展的时期。
中国茶文化的形成经历了一个十分漫长的过程,在这个过程中茶文化的发展也并非是一帆风顺的,随着朝代的更迭,不同的社会时期对于茶文化的认知也各不相同,对于茶文化的发展也产生着直接的影响。但就是在这样一个曲折的过程中,茶文化才有可能汲取各个时代的特点,并在漫漫的时间长河中得到沉淀与升华。可以说中国的茶文化与中国的历史进程是紧密联系的,中国历史的每一次推进都会给茶文化留下不同的烙印。因此茶文化自诞生之日起便带着浓烈的中国特色,融合了儒、释、道三家的精髓,同时兼具了中华民族包容、内敛的特点。此外,世界上目前有记载的第一部茶叶著作《茶经》便诞生于我国的唐朝时期,因此将中国称作为茶文化的发源地是有充足史实依据的,这本唐人陆羽所作的《茶经》不单单只是一部茶叶著作,对于整个茶文化发展史而言更有着里程碑式的意义。书中详细介绍了茶叶的起源、种植、采摘、制作、冲泡等与茶叶息息相关的内容。但是陆羽的贡献并不只在于此,其开创的茶学以及茶道理念是我国茶文化形成的基础,其中记载的关于制茶与泡茶的内容时至今日依然发挥着巨大的作用。同时,《茶经》不仅对中国茶文化的形成与发展影响深远,对于世界茶文化的发展也意义非凡,被世界茶学界奉为行业经典。正是由于《茶经》给后世造成的深远影响,因此后人为了纪念其对茶学做出的突出贡献,将其r