吨、807亿美元，均占全国的65％，但鲜食苹果出口量和出口额仅占全国的43％、49％。
该区域生态条件优越，海拔高，光照充足，昼夜温差大，土层深厚；生产规模大，集中连片，发展潜
力大。该区域跨度大，生产条件和产业化水平差别明显。以陕西渭北为中心的西北黄土高原地区是我国最
重要的优质晚熟品种生产基地和绿色、有机苹果生产基地；陇东、陇南及晋中等地区湿度适宜，是我国重
要的优质元帅系品种集中产区；核心区周边及低海拔地区是加工苹果的良好生产基地。该区域包括69个苹果重点县市，其中陕西28个，甘肃18个、山西20个，河南3个。2．主攻方向。继续优化品种结构，提高标准化生产水平，加快绿色、有机苹果基地建设，完善采后产
f业体系，积极扩大出口。3．功能定位。陕西渭北和陕北南部、陇东等黄土高原中心产区，以生产优质晚熟鲜食苹果为主，主攻
国内外优质高档果品市场；渭北南部、晋中和晋南及豫西等地区，积极发展优质中熟和中晚熟品种，加快
加工鲜食兼用品种的发展；在天水、陇南地区重点发展元帅系品种。4．发展目标。2015年重点县苹果面积扩大到1350万亩，占全国的45，总产量达到1700万吨，占全国的50；结果园单产提高到1750公斤亩以上，优质果率达到60以上；加工比例占总产量的40；鲜食苹果出口量提高到34万吨，占全国的20％，苹果浓缩汁出口占全国总出口量的比例保持在70％以上。
五、建设重点
（一）良种苗木繁育体系建设。完善国家苹果改良中心和分中心建设，强化技术支撑功能，形成国家
苹果良种选育与苗木繁育研发主导体系。建立国家苹果无病毒原种保存圃，在苹果优势产区建立优良品种
采穗圃和品种区试点，加强和完善已有良繁基地的管理，发挥苹果良种苗木繁育的主渠道作用。在苹果优
势产区重点扶持建立一批自主运转的大型商业化果树苗圃，强化苹果苗木生产、销售许可证制度，实行定
点生产、专营销售。加强苹果苗木生产与流通的病虫害检疫，有效控制苹果病毒病和危险性、检疫性病虫
害的传播与蔓延。
（二）标准化生产示范基地建设。在两大产区选择基础条件好、规模大、带动能力强的重点县区，建
立苹果标准化生产示范基地，推行标准化生产模式，示范推广一批优质、丰产、安全、高效益的生产关键
实用技术，实施生物防治、生态调控及生物质循环利用技术，实现现代果树生产技术的综合示范。
（三）苹果贮藏加工技术体系建设。构筑适合我国国情的现代化安全、高效、节能贮藏保鲜技术与示
范体系，大力推r