（二）发展目标
总体目标：稳定面积，提高单位面积产量、提高质量、增加出口量，提高贮藏加工能力、提高市场开
拓能力，以加快促进苹果出口和深加工为主攻方向，进一步提升我国苹果及其加工产品的国际市场竞争力。全国目标：种植面积稳定在3000万亩左右，总产量2010年达到3100万吨，2015年达到3400万吨，优质果率每年提高1个百分点。鲜苹果出口2010年达到120万吨，2015年增加到170万吨，苹果浓缩汁保持世界总出口量的60％以上份额。优势区域目标：2015年苹果种植面积稳定在2000万亩左右，平均单产2010年达到1250公斤亩，2015年达到1400公斤亩，总产量分别达到2500万吨、2800万吨，产量占全国的比重每年提高1个百分点。优质果率每年提高2个百分点。产后加工处理量力争每年增加1个百分点，2015年达到总产量的40，鲜苹果和浓缩汁出口分别占全国份额的70％、99％。
（三）主要任务1．实施标准化生产，建设现代化栽培技术体系。完善苗木繁育体系，推广种植无病毒优质大苗，培育
f抗性强的矮化砧木，研发各种矮化密植的组合方式，研究早实、丰产、优质的现代化建园技术；改革现有
栽培技术体系，研究机械化、简化栽培管理技术，实施营养诊断施肥和节水灌溉，改进耕作方式，培肥地
力，实现可持续发展；加强果园基础设施建设，生物避灾、技术减灾和工程抗灾并举，全面提高抵御自然
灾害的能力；实施病虫害综合防治，通过推广生物防治、生态调控和生物质循环利用，有效减少农药使用
量，保障可持续发展；加强对有害生物的检疫，建立重大检疫性有害生物入侵快速反应机制，提高早期预警和持续控制技术水平。建立标准化生产示范基地，逐步实施可追溯制度，建立中国的GAP。2．大力扶持龙头企业，建设现代化贮藏加工体系。加大对贮藏加工企业的扶持力度，通过实施龙头企
业带动行动促进我国苹果产业化经营水平全面提升。构筑适合我国国情的现代化安全、高效、节能贮藏保鲜技术与示范体系，研究实用、低成本苹果物流冷链，至2015年初步建成现代化贮藏加工体系。3．提高产业化经营水平，完善社会化服务体系。探索体制创新和服务模式创新，加强重点县果树站、
农业技术服务中心建设，充分发挥基层组织的技术推广服务作用；加强公共营销促销服务系统基础设施和
组织建设，完善现代化信息服务体系，不断提高信息的收集、处理、发布能力，为生产和经营提供全方位
信息服务，充分利用各种传媒进行技术推广和科普宣传，以信息化促进产业化；加快发展果业专业合r