全的现状
从上述的例子来看，近些年我国出现的食品安全问题层出不穷。这么频繁爆出的黑幕对于消费者来说已经不再陌生。各监管部门对于食品安全问题的管理也一直进行着，从没有停止。并且在每年的节假日期间的监管力度大大提升，而且我国在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。其后，又有相应的法律和条律出现，如：《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等。但是其中令人费解的是，尽管各监管部门都进行了努力的整治，但各种食品问题仍接二连三的发生，严重得危害着我们的生命健康。2
（2）食品安全问题产生的原因
1、食品生产商法律意识淡漠、道德低下。从目前的一些形式来看，一些食品生产加工企业和一些从业人员都是唯利是图，置法
律、道德和人民群众的生命健康于不顾，肆无忌惮地生产加工有毒有害食品，而且手段高超。还有一些生产企业缺乏社会责任感，卫生环境恶劣。这些都是导致食品安全的重要原因。2、相关部门对食品安全生产的监管不合格。
中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法。在实际的操作过程，个职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象，要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象，这无形之中给某些食品行业进行违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
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f3、中国法律体制不完善，分工不明确。目前的法律法规有些滞后，影响了食品安全法的深入实施。从国家的层面看，一些监
管工作方面需要的法规还存在着空白，比如：食品安全法授权国务院制定的保健食品管理方法至今尚未出台。从地方看，目前仅有个别省、市有相关的制度出台。很多地方都不能及时相关的制度进行落实。4、检查机构不合格、影响监管工作效率
由于我国食品安全监管涉及的部门多，大部分又单独设立自己的检测机构，造成低水平重复建设，资源共享差，发挥效能不够。另外经费有限，必需的高端设备无力投入，现场快速检验能力也不适应实际需要，导致我国总体检验检测能力不强。因此，统一规划、合理配置、共享检查检测资源、加强检验检测能力应该引起高度重视。
（3）加强食品安全的建议
1、加强食品安全监管体制为了以后能够更好地管理食品安全问题，我国应该在加强法律实施力度上有了更高的
重视。我们不光要继续通过监管部门在个方面的分工上重视，也要在法律上得到一定的重视。通过法律的强制性、规范性来监管，这样将会有更好的形势产生。2、各部门分工合作
在中华人民共和国相关食品安全法r