课题2
化学肥料
教学目标
1．知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。
2．通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。
3．通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力和交往、合作能力。
4．认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。
教学重点：区分氮、磷、钾肥的方法。
教学难点：培养学生解决问题的能力。
课前准备
①仪器：试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯。
②实物：缺氮肥的包心菜叶片（实物）、缺磷的小麦植株（高、矮各式各1株）、缺钾的大豆叶片（实物）。
③有条件的地区可以让学生各自搜集常见化肥的样品。
④实验改进：把一块铁片分成两块，一块正方形烧氮肥，另一块长方形烧钾肥，避免氮、钾肥互相干扰。
教学过程
一、引入新课
人的成长离不开营养，植物的生长也是一样，需要充足的养分。
播放课件：化学肥料
1．讲述：1958～1960年，由于自然灾害，不少人饿死的事实；改革开放以来，我国粮食生产突飞猛进，基本解决了13亿人口吃饭问题的事实，指出化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用。
f二、新课学习
播放：养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。
酸、碱、盐各类化合物中，特别是盐类中，有好多种含有农作物所需要的营养元素，因而可作为肥料使用。我们把以矿物、空气、水等为原料，经过化学或机械加工制成的肥料叫化学肥料，简称化肥。肥料按来源可分成：化学肥料和农家肥料；化学肥料按所提供的营养元素可分为：氮肥、磷肥、钾肥等。
（一）学生活动
1．展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍（教师适当点评）。
2．阅读课文：整理资料，填写下表：
常用化肥的名称、
化学式及作用
类别肥
钾肥
氮肥
磷
复合肥
名称
化学式
主要作用
植物缺少时的症状
（重点，用时稍长些，教师巡回检查、指导、发现问题）
3讨论交流：交流信息资料，互查上述表格所填内容。（教师深入小组，了解讨论情况，适时指导）
4展示图表：各小组代表争相走上讲台，展示图表，简要说明。
★氮肥
作用：促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
⒈常见氮肥及含氮元素的质量分数。
f氨水：
碳酸氢铵（气肥）：
硫酸铵（硫铵）：
氯化铵：
硝酸铵（硝铵）：
r