。二是出台经济型酒店国家标准,明确经济型酒店的业态范围基本功能和运营方式。三是成立中国酒店协会经济型酒店专业委员会,召开第二届中国经济型酒店论坛及品牌交流展示活动,搭建广大经济型酒店企业全方位的服务和交流平台,推动全国经济型酒店市场成熟,促进品牌成长,规范和引导经济型酒店市场的发展。四是培育现代经济型酒店管理人才。今明两年将是经济型酒店的高速增长点,许多品牌经济型酒店都以翻番的速度扩张,直接面临的问题是管理人才缺乏,协会将在几个大区分批开办经济型酒店总经理(店长)培训班,为经济型酒店的发展打造一批高质量的管理人才。目前,这四项工作均已进入了启动阶段。发展趋势:22发展趋势:随着知识经济时代的到来和中国加入WTO,中国的酒店业面临着许多新的机遇,当然也面临着许多新的挑战。如何认清形势,把握方向,这对于中国酒店业而言是至关重要的。面对变化的环境,中国酒店业将呈现以下发展趋势:221酒店管理向人性化发展在知识经济时代,人才不仅是生产要素,更是企业宝贵的资源,尤其是酒店企业,其产品和服务质量的决定因素关键在于人的资源。因此,酒店企业将会更多地采用以人为本管理的方式来密切企业与员工的关系。人本管理的最终目的不是以规范员工的行为为终极目标,而是要在酒店企业内部创造一种员工自我管理、自主发展的新型人事环境,充分发挥人的潜能。因此,未来的酒店企业将会更加注重提高员工的知识含量。在人员培训上,将会以一种“投资”观念舍得较大投入。在酒店企业内部,将会建立一套按能授职、论功行赏的人事体制,通过员工的合理流动,发挥员工的才能;通过目标管理,形成一套科学的激励机制,在企业内部做到自主自发;通过酒店企业文化,利用文化的渗透力和诉求力,培养
f忠诚员工,确保酒店企业人力资源的相对稳定。222酒店工作人员的职业化目前对于酒店企业而言,已经形成一套相对成熟的运行机制和管理机制,专业化管理的水平要求不断提高,入世以后对专业的酒店从业人员尤其是管理人员提出了一种挑战,要求有一种国际型、创新型、复合型的职业经理群体。在这种背景下,职业酒店人应运而生。他们一般具备丰富的酒店管理经验、崇高的道德品质、优秀的经营意识、良好的心理素质、宽阔的知识结构,凭借这些资本,他们将会成为各大酒店趋之若鹜的追求目标。为强化从业人员的责任意识和风险意识,年薪制将会成为新世纪酒店的主要特征之一,它将个人收入的高低和酒店收r