上半年工作总结灵武市质监局食品科2011年上半年工作总结
2011年在局党组和局领导的正确领导和严格要求下，食品科以食品安全工作为中心，不断强化质量安全意识，加强质量安全监管，开拓进取，扎实工作，现将2011年上半年工作总结如下：一、认真组织科室内部政治理论和业务知识学习一是组织全科人员学习党的方针政策和新的法律法规，积极参加一是区、市质监局组织的各种培训，共参加的培训4次；二是在实践中不二断提高，通过邀请相关专家、主管领导指导食品监管人员解决工作中实际问题，提高解决食品安全监管的能力。二、食品安全工作、培训服务并举，（一）培训服务并举，认真做好食品生产加工企业生产环节落务并举实食品安全主体责任培训工作。一是已成功举办了三期食品生产加工实食品安全主体责任培训工作。一是企业生产环节落实食品安全主体责任培训法律、法规的宣贯培训班。通过对《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》《食品安全国家标、准预包装食品标签通则》和《食品生产企业落实企业质量安全监督检查规定》等法律法规的宣传培训。共有58家企业法人、负责人、管理人员、化验员及一线员工159人参加了培训，二是二是聘请专家进入企二是业进行帮扶指导，尤其是对企业质量管理手册的修改和相关管理制度的制定，对企业在质量管理手册中存在问题进行分析，找出存在问题的原因，及时解决困难，受到生产企业的好评。先后有专家8人次进行指导帮扶，5家企业受益。、严格落实食品生产许可管理，（二）严格落实食品生产许可管理，加强食品生产企业和食品生产小作坊证后监管工作。生产小作坊证后监管工作。1、获证企业的监管：我市现有食品生产企业58家，68个食品单获证企业的监管：元获得食品生产许可证，食品生产企业持证率达到100。一是一是配合评一是
f审中心完成对灵武市生财米业有限公司等12家新申证及换证企业的现场核查工作。二是二是保质保量完成全年抽检计划。严格执行自治区、二是银川市质监局下达的食品抽检计划。对全市42家食品生产加工企业进行了监督抽查。共抽检样品44份，其中大米29份，其他粮食加工2份，黄酒1份，食用植物油3份，纯净水1份，矿泉水1份，小麦粉4份，调味醋1份，速冻食品2份。合格率100。地产食品抽检合格率100。2011年上半年完成委托检验共221批次，较2010年同比。增长176，合格率为964。与去年同期相比，今年上半年地产食品抽检全部合格，较去年有较大提高。三是r