1蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中__________不是天然有机高分子化合物；这三种物质水解的最终产物分别是：蛋白质→__________，淀粉→__________，脂肪→__________。2取两支盛有适量肥皂液的试管，往第一支试管中加入稀硫酸，现象是________________________________________________________________________，原因是__________________________________________；往第二支试管中加入CaCl2溶液，现象是_______________________________________，原因是_______________________________________________。【答案】1脂肪氨基酸葡萄糖高级脂肪酸和甘油2产生白色沉淀生成了难溶于水的高级脂肪酸产生白色沉淀生成了难溶于水的高级脂肪酸钙
小学初中高中努力大学
f小学初中高中努力大学
【解析】2肥皂液为高级脂肪酸盐的溶液，加稀硫酸时，由于硫酸酸性比高级脂肪酸强而生成高级脂肪酸，而高级脂肪酸难溶于水，会形成沉淀；加入CaCl2溶液时，由于生成难溶于水的高级脂肪酸钙，而出现浑浊现象。20、氮化硅Si3N4是一种非氧化物高温陶瓷结构材料。粉末状的Si3N4可以由SiCl4的蒸气和NH3的混合物反应制取。粉末状Si3N4对空气和水都不稳定。但是，将粉末状的Si3N4和适量的MgO在230×101×105Pa和185℃的密闭容器中加热处理，可以得到表面结构十分紧密、对空气和水都相当稳定的固体高温结构材料。1写出由SiCl4和NH3制备Si3N4的化学方程式：________________________________________________________________________。2分别写出粉末状Si3N4和H2O及O2反应的化学方程式：________________________________________________________________________。3为什么结构紧密的固体Si3N4不再受H2O和O2的侵蚀？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
【答案】13SiCl4＋4NH3Si3N4＋12HCl
2Si3N4＋6H2O3SiO2＋4NH3↑，Si3N4＋3O23SiO2＋2N23Si3N4与MgO在密闭容器中经高压，加热处理后，使Si3N4固体表面形成了一层SiO2的保护膜，阻止了Si3N4被H2O和O2侵蚀。【解析】SiCl4和NH3反应生成Si3N4的同时应有HCl生成。Si3N4与水反应生成SiO2，同时应用NH3生成。同样Si3N4与O2反应时，产物为SiO2和N2。Si3N4和MgO在密闭容器中加热处理时，Si3N4固体表面会有SiO2生成。21、钛白粉（主要成分是TiO2），广泛用于油漆、塑料、造纸等行业，还可用作乙醇脱水、脱氢的催化剂。下图是以钛铁矿（主要成分FeTiO3，钛酸亚铁）为主要原料生产钛白粉并获得副产品FeSO47H2O的工艺流程图。
（1）钛铁矿与硫酸发生r