一、店长日常管理方案流程
店长日常管理方案
1、当班人员需在开业前30分钟准时到场,打卡签到。备注:禁止在店铺化妆。人员
2、相互检查人员的仪容仪表,(如妆容、服饰的整洁、精神面貌)
1、带领大家打扫卫生,确保店面整洁不杂物,尤其是收银台和接待区。
2、开启照明、空调和音响,确保整个店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度),气味店铺清晰,声音大小适中,音乐适合店面使用;
3、检查饮用水、纸杯的等接待用品的充足存量。(及时进行补充)
1、检查整理所有陈列样品,做到数量种类的完备。促销商品的促销价格标牌的摆放醒目。
商品与营业材
2、整理清点仓库存货,做相应的补货和调货。
料3、检查商品宣传资料,保证版本最新。检查店外宣传品的状态并确保在标准状态。
4、检查商品包装手提袋数量和促销品,保证数量充足。
1、检查收银机、POS机工作正常,备用金(零钱)、收据和发票充足。现金和
报表2、整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。
1、30秒内集合完毕,掌声响起。(集合队列围成一圈)
2、店长问候,各位家人早上好!员工们回应:好很好非常好!
3、确立我们的三大行为准则,然后一起喊:勇于承担责任,绝不找借口,永不放弃!
营
业
4、检查我们家人的仪容仪表,是否符合我们规定。如有违规,除违规者自己外其他家人做50个深蹲
前准备
5、店长找出大家昨天表现优异的地方,给予夸奖与赞扬。(必须要有具体事例或数据支持)6、数据回顾:昨日营业额,累积以及达成率;昨日客单价、件单价、连单率;去年同期累积以及达成率;周同期生意额;类别销售件数;新老顾客比。(数据的回顾要具体,并要保持持续连贯
性,即每天都要总结。)
7、服务支持:回顾需要提升的12个数据,结合昨日员工成功的销售服务案例分享,利用此榜样的力量来带动此项服务技巧欠缺的员工。只有在员工自己看到,听到,做这样的服务行动能带来业绩时,她才召会心甘情愿的去做。所有的服务目标都是数据加案例分享所引发的。8、货品支开持:一般作主推款FAB分享,从风格,面料,设计,颜色,搭配,场合六大方面叙述。主推款每周晨选择不超过3个款,货品充足情况下,不易更换款式,款式选择为新款,高货值款,滞销款;新款会FAB让叙述能力强的店员分享,之后再让较弱的店员锻炼分享。
9、运作支持:包括人员区域,卫生职责分配,陈列维护细节。特别留意区域分配的合理性,以及空位替补的及时性。
10、目标:1、店长自己也要制定总的店铺生意目r