学生食堂一周营养食谱
餐次
星期星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
早餐午餐晚餐
主食（三选一）
副食
粥类（三选一）
主食（任选一）
副食（任选一）
粥类（任选一）
主食（任选一）
副食
（任选一）粥类
（任选一）
炸馒头片酱香饼三鲜蒸包煮鸡蛋萝卜小咸菜营养粥南瓜粥八宝粥葱花油饼麦多馅饼鸡汤刀削面清炒西兰花酱香鸭干锅牛肉豆浆小米粥鸡蛋饼蒸米饭开花馒头萝卜炖排骨金针肥牛煲素炒有机菜花西葫炒肉片小米粥五谷豆浆
锅贴鸡蛋炒饭粗粮面茶鸡蛋酸辣藕丁玉米糊
牛奶疙瘩汤韩国拌饭油泼面荷叶饭蒸肉香菇炖鸡家常豆腐圆葱炒木耳胡辣汤五谷豆浆手工馄饨鸡蛋炒饭刀削面红烧鲅鱼各式麻辣烫藕片炒肉酸豆角炒肉豆浆营养粥
葱花油饼打卤面小笼蒸包卤鸡蛋酱海白菜五谷豆浆黑米粥玉米蛋花羹手抓饼小笼蒸包大肉面糖醋里脊辣子鸡块香菇油菜牛奶西红柿鸡蛋汤韩国拌饭开花馒头麦多馅饼辣炒豆腐皮黄焖鸡菜花炒肉清蒸狮子头胡辣汤玉米糊
开花馒头炸菜盒肉夹馍茶鸡蛋韩国泡菜豆腐脑牛奶紫菜汤手工水饺馋饼咖喱炒饭土豆炖牛腩红烧鲅鱼包菜粉丝南瓜粥八宝粥小笼蒸包鸡蛋饼蒸米饭宫保鸡丁干炸里脊小白菜肉丸蒜蓉西兰花黑米粥牛肉汤
油条咖喱牛肉饭手工水饺
煮鸡蛋酱黄瓜地瓜粥豆浆小米粥小笼蒸包锅贴煎饼果子香辣鱼块宫保鸡丁麻辣豆腐牛奶疙瘩汤炝锅面大肉包咖喱鸡饭蒜苔炒腊肉香炸河虾蘑菇炒肉黄瓜炒鸡蛋南瓜粥玉米蛋花羹
麻团鸡汤刀削面
掉渣饼卤鸡蛋泡椒萝卜丁玉米蛋花羹胡辣汤果汁烤鸭盖饭麻花水煎包京酱肉丝炸鸡排豆角炒肉牛肉汤玉米蛋花羹葱花油饼手抓饼铁板炒面香辣鱼排西红柿鸡蛋辣子鸡块冬瓜炖肉丸牛奶地瓜粥
鸡蛋饼龙须面炸肉盒茶鸡蛋剁椒包菜丝牛肉汤牛奶西红柿鸡蛋汤红烧肉拌饭铁板炒面沂蒙炒鸡盖饭麻辣香锅西芹炒腊肉杏鲍菇炒肉黑米粥紫菜汤酱香饼甜酥饼锅贴鱼香茄子煲红烧鲅鱼酸菜腊肉粉条葱烧豆腐疙瘩汤小米粥
大学生每天应从食物中摄取的平均能量为2400kcal，根据三餐能量分配按早餐占30、午餐占40、晚餐占30分配，三餐所需能量
膳食营养分别约为720kcal、960kcal、720kcal。谷类食物每人每天应吃300～500克；蔬菜和水果每天应吃400～500克和100～200克；鱼、禽、肉、
建议：蛋等动物性食物每天应吃125～200克鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克；奶类及奶制品和豆类及豆制品食物每天应吃
100克和50克；油脂类每天不超过2r