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第一章大堂副理岗位职责与工作内容
一【管理层级关系】
直接上级:前厅部经理
二【岗位职责】
在酒店大堂内接见及问候客人,并保持酒店的标准。根据酒店标准处理客人需求和投诉,确保客人最大的满意度,得到客人的认可和再次入住,协助各个分部的督导和运作。
三【工作内容】
1、迎送重要宾客。征求次日离店重要宾客的意见,并做好次日工作安排。2、妥善处理宾客投诉,解决宾客的疑难问题,提出改进意见,并向总经理汇报。3、慰问住店期间生病的宾客,并提供特别服务。4、代表总经理对在店过生日的宾客赠送生日蛋糕表示祝贺。5、随时检查大堂公共区域卫生、背景音乐、空调温度情况。6、随时检查各营业点员工仪容仪表、工作程序、劳动纪律等情况。7、与前台运转部门保持密切联系,随时向他们反馈宾客的要求和意见,并检查落实情况。8、协同有关部门安排残疾人住店事宜,并提供特别服务。9、处理宾客提出的超出酒店服务范围的特殊事项。10、处理宾客损坏酒店财物、房间设施、污染公共区域卫生环境赔款事宜。11、处理宾客在房间、公共区域遗失、遗留物品的查寻和认领事宜。12、处理宾客自身原因要求打开行李锁、保险箱及赔款事宜。13、负责酒店紧急或突发事件(停水、停电)等的对客解释和安抚、善后工作。14、配合有关部门处理住店宾客因病死亡、醉酒死亡的善后处理工作。15、总经理交办的其它事项。16、18:00后监督酒店紧急收货情况。17、处理停车场及公共区域所发生的一切车辆索赔事件。18、检查大堂POP、签到台等摆放是否规范并符合大堂整体气氛,督导相关部门完善其工作。19、检查等离子电视播放内容是否正确、内容是否符合要求、播放是否正常。20、根据大堂光线及宾客接待需求,灵活调节大堂照明,体现最佳的大堂气氛。
四、工作项目、程序与标准
1处理客人的投诉的工作程序及操作标准
f程序
标准
1接到投诉
1、仔细倾听。接到客人任何投诉,一定要保持冷静,用镇定的态度,
2、有礼貌地仔细听客人诉说,要与客人目光接触,不时点头以示理
解。
3、保持平静。如果必须或有可能的话,请客人到静处,个别交流,
以免影响其它客人,必要时可以礼貌地询问客人一些情况,但切
忌打断客人的讲话。
4、做好记录。用书面形式把问题要点记录在〈客人档案表〉,这样当
其他人参与处理这件事时就节省了时间,同时客人也会因为看到
他的投诉得到重视而平静。
2安抚客人,表示歉意1、安抚客人。无论对错在饭店或部门,或个别服务员还是属客人误
解,r
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