水进行加热时，试管夹夹在距试管口四分之一处，手持试管夹的的着在加热过程中要不时地移动，注意液体的体积最好不要超过试管容积，使试管倾斜一定角度（45。），不让试管口对，以免试管里的液体沸腾喷出伤人，，进行预热。
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f计算方法：该粒食物中含有的能量焦耳水的容积（ml）×温差（℃）×42焦耳ml℃一克食物含有的能量焦耳水的容积（ml）×温差（℃）×42焦耳ml℃÷食物的质量（克）
四、得出结论：食物中含有能量，不同的食物含的能量多少__________（相同或不同）。
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f实验（二）：馒头在口腔中的变化
实验日期：年月日
组长：
一、问题情景
组员：
1、馒头、米饭中含有的淀粉没有甜味。2、当我们咀嚼馒头或淀粉时会感觉有甜味。二、提出问题在口腔中，唾液对淀粉是否有消化作用？三、作出假设馒头在口腔中会变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液的分泌都有关。四、制定计划材料用具：新鲜馒头块、唾液、试管、碘液、烧杯、量筒、培养皿、试管夹、试管刷、热水、温度计等。方法步骤（1）取新鲜馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，将A块、B块分别用手细细弄碎（模拟牙齿咀嚼）；C块不动。（2）取唾液。（3）取3支洁净试管分别编上（1）（2）（3）号（做如下处理）将A馒头屑放入试管（1）中，注入2毫升唾液并进行充分搅拌；将B馒头屑放入试管（2）中，注入2毫升清水并进行充分搅拌；
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f将C馒头块放入试管（3）中，并注入2毫升唾液，不进行搅拌。（4）将三支试管放入37℃水中，5～10分钟后取出3支试管，各加入2嘀碘液、观察现象并记录。五、实施实验，并记录实验结果管号颜色变化试管（1）试管（2）试管（3）六、分析结果、得出结论试管1：以遇碘不变蓝。试管2：是试管1的试管3：因为没有模拟部分淀粉被唾液消化了。我得出的结论是：。七、讨论1、多大的馒头块做实验最合适？。，所以只有，所
2、牙齿、舌和唾液的作用分别是什么？
3、口腔中的什么物质使淀粉的性质发生了变化？
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f实验（三）：用显微镜观察人血的永久涂片
实验日期：年月日
组长：
组员：
一、实验目的：认识红细胞和白细胞二、材料用具：人血的永久涂片，显微镜三、实验步骤：1、用纱布将人血的永久涂片擦拭干净。2、正确调整显微镜，将人血的永久涂片，放在3、比较红细胞、白细胞的形态和数量。4、取下涂片放回原处，物镜偏转到通光孔两旁，反光镜竖起，实验用品归回原位。四、数据记录：细胞红细r