情况下会吸水呢学生体验学
水
③水分是如何进以致用提高
与▲大家共同讨论提的问题哪些是有价出细胞的
失
学生的科学
水值的，值得探究的。
④植物细胞是不思维能力。
▲综合得出：②、③和④三个问题提是一个渗透系统，
得不错，可以探究。我们如何去研究哪些结构相当于
18它呢
半透膜？
mi
▲提出探究问题：植物细胞是不是一⑤……
个渗透系统，哪些结构相当于半透
膜？
（2）作出假设①作出假设当一个问题提出后，我们必须结合已有的知识或经验（必要时
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还要查找资料）分析问题，并且作出尝试性的回答，这种尝试性的回答称为“作出假设”。▲图片展示：成熟植物细胞结构图。
学生观察图片
▲教师提供信息：①成熟植物细胞具有中央大液泡，占整个细胞很大比例，因此成熟植物细胞内的液体环境主要考虑液泡中的细胞液。②细胞壁的特点：全透性。③细胞膜、液泡膜都是半透膜。④原生质层：包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。（原生质层为一个新概念，在此处重点强调。）
▲教师引导，作出假设：原生质层相当于半透膜。
（3）质壁分离与质壁分离复原实验动画模拟展示：展示洋葱外表皮细胞发生质壁分离及质壁分离复原实验照片（此照片为学
学生观看动画，分析规律，得出结论：当细胞液浓度外界溶液浓度，细胞失水，质壁分
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生在实验室操作所得真实照片）：离；当细胞液浓度外界溶液浓度，细胞吸水，质壁分离复原。
▲教师补充：细胞液中的水分流失，
使细胞壁和原生质层都出现一定程度
的收缩，但由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质就会与细胞壁分离开来，也就发生质壁分离。▲教师提问：质壁分离与质壁分离复原的外因和内因是什么呢？▲教师追问：植物细胞会不会像动物细胞一样，不断的吸水最后涨破呢？
▲学生讨论总结回答：（1）外因：原生质层内外溶液存在浓度差；（2）内因：原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性
大。
▲学生思考回答：
不会。因为植物细
胞有细胞壁的存
在，对整个细胞有
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一个机械支持保
（4）分析现象，得出结论：
护作用，即存在一
问题1：这个实验中，如果开始使用定的束缚力。
了08gmL的蔗糖溶液，很快就观
察到了质壁分离，但后来加清水怎么
也不能使细胞发生质壁分离复原，这
是为什么呢？
1r