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关于“KFC珠海大学园区餐厅市场调查”的实例分析
《KFC珠海大学园区餐厅市场调查》是我收集到的二手资料,
这篇市场调查是我从百度文库中搜集来的。KFC简介:肯德基(Ke
tuckyFriedChicke
肯塔基州炸鸡),简称为KFC,来自美
国的著名连锁快餐厅,由哈兰山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
本次调查研究的目的是调查3所大学的消费者对肯德基进驻学校的接受度,以及肯德基在大学校园的市场优劣势。本次研究同样调查了大学生对目前学校的餐饮状况的满意程度。本次市场调查通过定性研究方法,分层抽样法。
调查对象:北师大,北理工,UIC学生以及教职工调查的问题主要包括以下几方面:1三所学校的消费群体对KFC进驻校园的接受度以及消费程度调查。2KFC较同行业竞争者在校园市场中的优劣势调查。3消费者对KFC产品喜好的调查。4消费者对KFC宅急送业务的调查调查方法:1、主要采用定性研究方法,主要调查3所大学的消费者对肯德基进驻学校的接受度。样本总数为157份。在本次的调查中共分发167份调查问卷,其中10份调查问卷为无效调查问卷,为保证结果的精确性,所以无效问卷不被涵盖在本次分析之内。2、用分层抽样法,依据3所学校的人数比例抽取相应的样本量。按人数的多少分层北师大80份北理工23份联合国际学院25份3、在3个层中再进行分层,按年级进行分层大一大二大三各抽取相同的样本数量。4、在各个年级层中再进行分层,按性别分层,男女生各按50抽取样本量。整理收回的问卷:此份市场调查用列表法和作图法分析收集来的问卷,采用图表的分析方法能够直观的反
f映出各类答案所占比重,并能够比较出消费者的偏好比重。比如:你对下述KFC的那些产品有所了解,你一般在KFC或类似的速食快餐店消费哪些
产品。在对157名受众调查中看到,KFC产品中,新奥尔良系列的产品以815的比率第一,
接下来老北京墨西哥鸡肉卷以669位列第二。而在近两年新出的新嫩牛五方和营养豆浆的知晓率偏低。而在消费产品上,汉堡套餐的比率达到822甜筒饮料的比率也在446。可见在肯德基珠海大学园区餐厅中,要多配新奥尔良系列、老北京墨西哥鸡肉卷的食材以便有充足的货源进行销售。同时,也要多注意配置汉堡套餐和甜筒饮料。保证顾客在肯德基珠海大学园区餐厅中感受到星级服务。
调研报告内容:此份市场调查报告包括了r
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