）19表格6：周黑鸭不同销售渠道收入份额千元）21表格7周黑MAP及真空包装产品售价23表格8周黑鸭不同包装产品销售份额23表格9：周黑鸭各轮融资参与者24表格10：周黑鸭产能现状（单位：万盒）25表格11：绝味、煌上煌门店装修27表格12：周黑鸭门店装修27
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第一节休闲食品行业概述增速较快前景看好食品主要包括休闲卤制品、糖果蜜饯、面包、蛋糕及糕点、炒货、饼干。中国的休闲食品增长主要受经济增长、可支配收入提高、城镇推进带来的地区人口增长以及销售渠道的发展所推动。一、行业现状：五年来行业零售值稳定增长中国休闲食品行业的零售价值由2010年的4014亿元增至2015年的7355亿元，五年间复合增长率为12。9％，预计于2020年将达到12977亿元2015年至2020年预计复合增长率为120。在休闲食品行业的细分行业中，休闲卤制品预计将保持最快增长速度。
图表12011年2015年农副食品加工业主营业务收入及利润总额（单位：百万元）
资料来源：北京欧立信信息咨询中心图表22011年2020年休闲食品业零售价值（单位：十亿元）
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资料来源：北京欧立信信息咨询中心
1、行业增长受可支配收入提高、城镇化、休闲时间增加驱动休闲食品行业发展的主要推动力包括经济增长带来的可支配收入提高、持续城镇化带来的
城镇人口增长、销售渠道发展等。中国国内生产总值由2010年的40。9万亿元增长至2015年的67。7万亿元复合年增长率
为10。6预计于2020年将达到92。4万亿元。上述经济增长带动中国可支配收入不断增高城镇及农村家庭人均可支配收入在2015年分别为312万元和114万元。预计2020年这一指标将达到4。96万元和195万元。这将有效提升中国居民在休闲食品上的消费额。
随着中国经济发展以及人口由农村迁移至城镇地区，2010年至2015年，城镇人口占比由505％增加至561％，预期将进一步增加，2020年将达594。可以预料，日益城镇化将促进休闲食品消费。随着可支配收入水平不断上升及休闲时间增加，中国家庭将在休闲娱乐上分配更多支出。中国休闲食品的人均开支由2010年的2993元增至2015年的5351元，复合年增长率为123％
上述三个因素都促进了休闲食品行r