语：美食博士，中餐多品牌经营的成功典范。
人生格言：永恒的心，执着的行……
简介：
师出名门，授艺于李庆义等多位誉满烹坛的顶级大师，亦被贵宾楼饭店行政总厨“御府官府菜”烹饪大师田润福收归门下，并深得钓鱼台首任厨师长“中国国宝级大师”康辉师爷的赞誉。在各位前辈的爱护与传授下，以传承和弘扬中国历史悠久、博大精深的餐饮文化为己任，创造出众多知名饮食文化品牌与产品，为中餐品牌走向世界做出了突出贡献。由他创立的弘景（集团）管理公司是中国品牌餐饮创新、运营、管理的实战先行。经过多年发展经营，已拥有天下一品、参燕师家、食神锅奉行、木鱼の缘等近20余个优秀餐饮品牌，与全国各地30多个城市的百家酒店酒楼建立了合作关系，以高质量的服务和出色的管理得到了社会美誉度，赢得了行业各界的高度认可与赞誉。
f7、杭州知味观味庄餐饮有限公司总经理董顺翔
评语：创新性厨师代表，杭州西湖畔最耀眼的青年领军人物。
人生格言：为实现中国厨师的光荣与梦想不断超越自我
简介：
杭帮菜的著名开拓先驱胡忠英先生的亲传弟子之一，从事厨艺工作二十多年，所负责的企业占地面积72亩，实际经营面积约3200平方米，年营业额达到8000万，成为杭州新型餐饮成功的代表；五年来的营业总收入达到33个亿；年平均增幅达到75左右；共向国家缴纳税金2790万元；5年来向景区上交租金2800万，每年为社会创造就业岗位近400个。先后获得了“消费者满意示范单位”、“2006国际餐饮名店”、20072009连续三年获得“中国50家最佳餐厅。2009全国五佳最经典餐厅之一、历届景区“年度经营大户”、“杭州市劳模集体”等多项荣誉称号。曾获得2009年中国饭店协会优秀职业经理人奖、2009杭州市成长型行业生活品质品牌“青年领军人物”等多项荣誉称号。
f8、大连新海味餐饮有限公司总经理林波
评语：坚持时尚、绿色、营养、创新的餐饮思路，烹饪理论颇有建树。
人生格言：技以勤为重名以德为尊
简介：
厨德高尚，厨艺精湛，识才、爱才、重才，他坚持时尚、绿色、营养、创新的餐饮思路。融合南北口味，使菜肴口味多元化，呈各大菜系于一席，使大连海鲜菜更加丰富多彩，并为企业夺得诸多荣誉。曾被国内贸易部授予“中华老字号”、“中国十佳酒家”等荣誉称号。他精心创制的大连新海味的“海味全席”十余款菜点品种，在中国美食节上获中国名菜、名宴、名点称号。他研制的经营品种获国家商业部“金鼎奖”、“中华名小吃”、“辽宁名宴”等。林大师还潜心r