的霉菌有曲霉菌、青霉、毛霉、根霉、木霉。
（3）保管养护方法
储存易霉变的中药，应选择阴凉、干燥、通风的库房，货垛下垫板高度要达到35cm以上，并应加强通风、防潮，做好预防工作。
预防中药材发霉的方法
预防药材发霉的方法很多，如采用通风法，吸潮法，密封法，干燥法，气调法，药剂熏蒸法等都可以有效地预防药材霉变，除此之外，可进行翻堆，松包敞晾等，也可预防中药材发霉。
易霉变中药材的分类养护
中药材大多数来源于植物，而植物类中药材又来源于植物的根、茎、叶、花、果实、种子等不同的器官，由于各个器官所含的成分不同，故在养护中要分类采取不同方法养护。
根及茎类药材的养护：养护此类中药材可采用密封法、吸潮法、气调法、晾晒法、化学防治法。
果实种子类中药材的养护：可采用通风法、气调法、吸潮法、密封法、对抗法、晾晒法、烘烤法、热蒸法、化学防治法。
花类中药材的养护：可采用密封法、吸潮法、气调法、晾晒法、化学防治法。
全草和叶类药材可用晾晒法、气调法、化学防治法。
茎、皮和藤木类中药材可采用晾晒法、化学防治法。
动物类药材可采用密封法、吸潮法、烘烤法、晾晒法、化学防治法。
f3、易泛油中药材的保管养护
“泛油”又称“走油”。中药“泛油”，并非单独是某些含油药材在贮存不当时油分的“渗出”，某些药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化，也称为“泛油”。其原因主要有：
（1）温度高时，药材所含的油质就往外溢出。如桃仁、杏仁等。
（2）贮存年久，药材某些成分会自然变质或由于长期接触而引起变色、变质。如天麻。
（3）与药材所含某些成分有关。含脂肪油的药材，如桃仁、杏仁；含挥发油的药材，如当归、桂皮；含粘液质、糖质的药材，如党参、麦冬、枸杞等容易“泛油”。中药泛油决定于内存因素，但外因是促使它变化的条件，故在养护上，要严格控制外因影响。根据变异规律，温度高、湿度大时其影响最大，故在养护方法上保持低温、低湿环境，避免与空气的接触为基本措施。可选用气调法、吸潮法、低温法。
贮存易泛油的药材，应选择阴凉干燥的库房，堆码不宜过高过大。药材泛油时往往伴有发霉现象，而且易发生虫蛀。这类中药最难保管，因此应以预防为主，加强养护，控制泛油现象发生。
4、易变色中药材的保管养护
变色是批药材的颜色发生了变化。绝大多数中药材都是有颜色的，而颜色是衡量中药材质量的一个重要标示，如果药材固有的颜色发生了变化，也就表示r