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第一章军训动作及标准
执行人:执行人:营业经理
第五章服务操作规范标准
一、站立标准1、男员工站立标准、挺胸收腹,腰直、肩平,两眼平视、嘴微闭,面带微笑,双臂自然下垂,双手在背后交叉,放于腰系处,左手扣住右手手腕,右手拇指放于食指的第二关节处,两脚分开与肩同宽。2、女员工站立标准、挺胸收腹,腰直、肩平,两眼平视、嘴微闭,面带微笑,双臂自然下垂,两手自然交叉于腹前,右手掌搭在左手背上,两手的虎口靠拢,指尖微曲,两脚尖分开约60度。
二、坐姿标准
上体自然坐直,两腿自然弯曲,双脚平落地上,双膝并拢臀部坐在椅子三分之二处,两手平行放于膝上,挺胸收腹,目平视,嘴微闭,面带笑容。入座时,走到座位前面再转身,转身后右脚向后退半步,然后轻稳地坐下。女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。起立时,右脚先向后收半步,然后站起。
三、走姿标准
上体正直、不低头、目光平视、面带微笑,两臂自然前后摆动,肩部放松。重心可稍向前,这有利挺胸、收腹、身体重心在脚掌前部上。男员工走路时,两脚行走步伐为一线两侧。女员工走路时,两脚轮换前进,要基本踩一条线,而不是两条平行线。步伐为一脚距离。
四、手势标准
正确要领:五指自然并拢,掌心侧向下方,以肘关节为支点,大臂与小臂之间展开约135度,中指之间朝向所要指引的方位,指示目标时切忌伸出食指来指点。
五、半跪式服务标准
1上身下蹲,左腿弯曲,右腿膝盖着地;2上身微倾,头正直,面带笑容,两手平行放于两膝;3裙缝不宜正对客人,要侧身。
六、站立着与客人交谈标准站立着与客人交谈标准
1目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域;2与客人相距于60到100厘米之间;3跟客人距离太近,一则侵犯了客人隐私权,二则会使客人产生压力感,特别是给个子矮的客人造成心理压力感;4跟客人距离太远,一则需大声说话,造成喧哗,二则显得,疏远。
七、迎面遇见客人,为其让路标准迎面遇见客人,
12靠右边行,右脚向右前方迈出半步;身体向左边转;
管理在于行动管理在于行动16细节决定成败
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第一章军训动作及标准
执行人:执行人:营业经理
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右手放在腹前,左手指引客人前进的方向;15度鞠躬,并问候客人。
八、客人从背后过来,为其让路标准客人从背后过来,
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