中药化学毕业生岗前培训理论与实践指导
中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。中药中化学成分十分复杂，为研究并应用其中的有效成分，必须将它们从药材中提取、分离出来。这是对中药的化学成分去其糟粕、取其精华的必要手段，也是研究中药化学成分，寻找具有生理活性部位的重要步骤。本门课程的实践考核主要分为提取技术、分离技术和薄层色谱鉴定两大部分。一、提取分离技术提取一般是指用适宜的溶剂和适当的方法，将原药材中的有效成分提出的过程。所得提取液中，通常包含多种性质相似的化合物，需进一步分离、精制，因此设计合理的提取分离工艺，注重严格操作是尽可能提出有效成分，提高产品质量的重要环节。【实验目的、要求】1．学习并掌握常用提取分离方法的原理和操作技能。2．熟悉各种提取分离工艺的适用范围和通常采用的溶剂。3．熟悉常用器皿、仪器的名称、用途及使用方法。4．能熟练安装与拆卸所学的各种实验装置。
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f实例：溶剂提取法溶剂提取法是根据中药中各种化学成分在溶剂中的溶解性，选用对有效成分溶解度大，对无效成分溶解度小的溶剂，将有效成分从药材组织中溶解提取出来的方法。1、溶剂的种类常用溶剂分为水和有机溶剂两大类。①水：是典型的极性溶剂②有机溶剂：下列溶剂极性依次增大石油醚、苯、乙醚、三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、乙醇、甲醇
2、提取方法1浸渍法【用途】适用于提取有效成分遇热易分解以及含多量淀粉、粘液质和挥发性成分的药材。【原理】静态浸出【常用溶剂】水，乙醇等有机溶剂【装置】①烧杯②量筒③搅拌棒④水浴锅⑤天平【操作】将药材粗粉置于有盖容器中，加入适量溶剂，浸没药材。在常温或加温
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f4080℃下浸泡3～5日，或按规定时间。浸泡时应将容器盖严，并经常搅拌或振摇。【注意事项】浸渍过程中，若以水为溶剂，应注意防止霉变。2渗漉法【用途】适用范围同浸渍法【原理】根据动态浸出原理提取有效成分。渗漉过程中因药材粉末不断与新溶剂接触，造成良好的浓度差，因此提取效率高优于浸渍法。【常用溶剂】水，乙醇【装置】①烧杯②量筒③搅拌棒④铁架台⑤渗漉筒⑥分液漏斗⑦锥形瓶⑧天平【操作】将药材粗粉用适量溶剂润湿后，装入底部垫有棉花的渗漉筒内，装入量约为筒高的3／4左右，在药材上方置一平整的圆形滤纸，再在滤纸上放些小型、干净的无机重r