类人群的满意度加一定的权重。这次收集到的1000份问卷进行整理和核查，共有900份初步符合要求，而其中的850份完全符合要求，有效问卷率达90。213研究方法
效果分析
在测试中，所谓的有效性是指在何种程度上的心理或行为特征的用户进行测试。在本研究中，检测结构效度分析的有效性。统计上，最常用的测试结构效度的方法是因子分析。主成分分析是从变量群中提取的公共因子，即找出具有代表性的因素，这种方法被广泛的应用在客户关系管理系统的研究。
可靠性分析
在测试调查中，可靠性指的是测试的可靠性和稳定性的程度，一般内部一致性的可靠性测试。一种常用的α系数创建方法的可靠性测试的一个态度量表的方法，所以本研究也采用Cro
bachα系数来测量量表的信
描述性统计
我们了解一下受访者的一个大致的基本情况。本研究采用频率分析法对受访者问卷的总体特征进行了描述，包括性别、年龄和文化程度。通过基本的了解，进行描述性统计。
结构方程模型
结构方程模型分析是一个新的发展领域，在统计领域，发现研究论文发表在应用程序中，已被广泛应用于90年代初，采用结构方程联立方程模型。如智力、动机、自尊等，结构方程模型也可以用来检测潜在变量作为识别潜变量的分析。由于本研究是为了检验假设是否基于理论，这是SEM研究方法的一个重要特征。因此，本文选择结构方程模型作为本研究的主要研究方法。
3数据分析
31样本结构分析
311样本性别及年龄分析
性别
统计项目男女
表1样本性别及年龄分布表
人数139267
比重（）397603
4
f年龄
25岁以下
285
26～35岁
94
36～45岁
19
46～59岁
7
60岁以上
7
合计
410
652281173515
100
表1是样本的性别及年龄分布表。分布表显示，受访样本的男性为137人，女性为267
人分别占总人数的347和653。在年龄结构方面，在受访对象中不大于25岁的占大多数，
占652，在26到35岁之间的比例为281，在36到45岁占的比例为17，其他的占得比
例都非常少，结果如图。调查表明女性消费者光顾餐饮企业的比例高于男性，而青年顾客成
为餐饮行业的主要消费群体。
312样本受教育程度分析
表2样本受教育程度分布表
统计项目大专以下
受教育程度大专或本科硕士硕士以上
人数64323176
比重（）1657883710
合计
410
100
表2是教育分配表的样本。分布表显示，受访对象大多数具有大专以上学历，一共有354人，占总人数的798，其次是大专学历，共有56人，占总数的135，其他学历占得比例很小，结果如图。
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