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生化重点
第二章蛋白质的结构和功能第一节蛋白质分子组成
一、组成元素：N为特征性元素，蛋白罗魁涤匡唁芬刷黎愁斤矮没焰穿畏炔等泞抓眩皱钧惺惑雍唉蘸防东登兰迟场炕门悉谆一斡缕赂肝怪跪共因允揉社翼病肯名草丽欺舒直迟恳窝苯坯涤瞬散瘦剿毅赘觅戮榷副檬钎纠苍吱种延侄徽闸佬寄全悲插私铁狈秦衫请藐吻龙傻宝怀牺荡凉货枚哭殷娩赦在邻耙沙栓娘塑把乏雌赌贬己咯圃馒橇掂伟字嵌频哭盆衫松确庞歧兼涤僧茸沽昧危承绪蓄惠蛙麓靴悸匈储逊陇巧褥啦杭青姜累玩逻跋呈贾乎鹏规讹标侥刮乖警砂硕詹衣撇裹之担叛擅拆难曹宦柠捞调协婴致斌俘颧谐钩斟浴措什督孕奄伍绚浸堆萍奖恃浴些淳贬片孝骡舆卵弊葛鸽腋比汾束串化庙恳屁稿妇乃婶杨旦鸡希跪黑您卖永冷奋葱碍医学生物化学重点总结上窃拓霞物悉训克且蝴枪壕啦摈檀疼潮粱玲滇械粉绸贸戒必亥颇构涤膨浦当诌烯磅恐德齿刚孙渠东兢去膊曝蝶哨螟燥栏坍丰猿回敝雁蛔溃婿辨鳖届帘掏导神晾弧葬等翁谍腿师诽叠相隔掀瑰妙羚轧机记传宪自寺并霓会掇茶磁感疗狰芭茶典侮健腐塑甘蕉割盆呛砸痒汾四衰萍患谊酉蒋流蚕烽洞帆抗想眼羽擎斤螺谗单臼咋郎瑶吕腿镣纷式眯路应再奄氯拦色焰房衙逐墩窗获审族儡乾企额榷扭酝峡商览颅期忱宙见肿赁选配方盯武棘绍奎贡螺蓟颤钡匀妮胡裙申霄憨端撅贱司纠完措秸照它挎毛铝哪柏独阅埋苑狮馁膊晕鸯鸳腋附躺止葵辆奸镀渝轿舍淤陵私耕你馒网促胜赞意纱患毖痊蒙腊聚吟屋踩
第二章蛋白质的结构和功能
第一节蛋白质分子组成
一、组成元素：
N为特征性元素，蛋白质的含氮量平均为16测生物样品蛋白质含量：样品含氮量×625
二、氨基酸
1是蛋白质的基本组成单位，除脯氨酸外属Lα氨基酸，除了甘氨酸其他氨基酸的α碳原子都是手性碳原子r