酒店管理人员培训资料培训对象：会所管理人员培训目的：提高会所服务质量，提高管理水平及能力，打造优秀团队，为客人提供优质服务培训要点：什么是管理什么是好的管理管理模式及观念管理执行力及领导力如何了解员工心理第一节什么是管理一、传统意义的管理：人、财、物的整合二、现代意义的管理：对人、财、物、信息、时间等资源进行系统整合三、管理定义：管理就是通过别人完成任务四、互动问题：本会所各部门在人、财、物、信息、时间上各项系统最欠缺什么？五、管理者应具备什么能力：计划、组织、人事、领导及激励、控制六、科学管理原则：分工、权利、纪律、指令统一、方向统一、企业利益优先、报酬、集权化、整齐、公正、工作稳定、自发性、团队精神七、东方管理西方管理人情权利制度措施
f八、管理者直接下属所属下属九、总经理经理主管领班员工十、什么是标准标准是过程所带来的结果十一、什么是规范达到标准工作的过程第二节什么是好的管理好的管理领导怎么看我们员工怎么看我们有效地达到目标一、领导怎么看我们1、忠诚对企业忠诚、对上级忠诚、对老板忠诚、欣赏老板及领导、勤于沟通、对同事忠诚2、要有较强的沟通能力了解关心上级和下级，如何与其沟通3、要领会上司的意图，加以计划实施4、要具有很强的执行力（按质按量、保质保量的完成任务就是执行力）5、执行力要看上下级两个方面
f问题：领导如何检查执行力？6、绝对服从，并补充的方法领导的命令是对是错用事实来判断的二、员工怎么看我们1、公平公正廉明2、以身作则要有表率作用3、有相应的业务水平及能力4、懂得管理艺术5、有良好的职业道德三、有效地达到目的好的管理要善于发现问题和具有独立解决问题的能力发现问题是你的水平，但不是你的能力但解决问题是你的能力，如何思考去解决问题学会自己思考学会解决问题防止类似问题的再发生做出计划、加以实施、及时上报、解决难题、排除障碍、实现目标第三节管理模式及观念一、管理模式管理模式垂直式扁平式走动式抽屉式
f垂直式管理：相对权力集中到高层，命令统一，但执行力相对较差，管理工作不灵活，时效较慢扁平式管理：相对利分散，执行力及灵活程度较强抽屉式管理：规章、制度走在抽屉里，累计错误照章处罚走动式管理：制定行为准则，发现错误码及时纠正，较灵活二、管理观念1、宾客第一：一切工作是为不可单满意为宗旨的观念，在不增加成本的情况下r