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厨房美食菜谱:古法锅包肉的做法
香甜可口食材主料:里脊肉葱适量姜适量糖适量白醋适量淀粉适量面粉适量油适量步骤1里脊肉切成大约05厘米的厚片2面粉和淀粉等量加水稀释至从高至低可连成直线3里脊肉裹淀粉面粉混合物4油温五成热,炸锅包肉5油温八成热复炸一次6锅底留油,三勺白糖,加热水,炒糖色至融化成红色
f糖浆7将炸好的肉放入翻炒,时间要短,放葱丝,烹白醋小贴士:里脊肉需要复炸一次更好吃
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