1饲料：2化学元素按其在动、植物体内含量的多少可分为类。前者在动植物体内含量量3常量元素：4微量元素：5动植物体的六种化合物6动植物体的两种水态7自由水：8结合水：9动植物体的有机物10糖类在动物体内的存在形式式11动植物体的营养物质12粗灰分Ash：13粗蛋白质CP14粗脂肪EE：15粗纤维CF16无氮浸出物NFE：17动植物体内营养物质的差异：水：占动物体质量的的的包括。粗蛋白质：占动物体质量的。粗脂肪：动物脂肪由植物脂肪由。动物体内无氮浸出物含量小于；占植物体质量；占植物体质量组成；，包括。。。无机物在植物体内的存在形。。，包括包括。和两大后者含
第二节：畜禽对饲料的消化1消化：
2吸收：3消化方式4物理消化：优缺点：5化学消化：
。
目的6微生物消化：优点：7反刍：8畜禽的消化力：9饲料的可消化性：10消化率：11真消化率：12评定饲料营养价值的2个因素13对饲料消化率影响最大的2个因素14影响消化率的因素。
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f第三节：蛋白质的营养作用及非蛋白氮的利用1蛋白质化学元素。真蛋白质平均含氮量，故通
15短肽的营养作用：
常用饲料的总含氮量来估算饲料中的蛋白质水平。2饲料中的粗蛋白质含量3蛋白质的基本构成单位。常见的氨基酸有种。根据氨基酸由机。16蛋白质的营养作用：
体自身提供还是必须由饲料供给，通常将氨基酸分为4必需氨基酸：5包括：
17蛋白质缺乏后果：
6必需氨基酸对反刍动物的意义小于单胃动物，但是高产奶牛适当多补充必需氨基酸，尤其是。7非必需氨基酸：18蛋白质过量危害：8包括：9如果日粮中必需氨基酸不能满足需要，机体将利用必需氨基酸转化为10限制性氨基酸：，结果引起氨基酸的缺乏。19单胃畜禽的蛋白质消化：
11限制性氨基酸包括：12第一限制性氨基酸：13玉米豆粕型日粮，猪的第一限制性氨基酸为为14反刍动物以；禽类第一限制性氨基酸为吸收为主，以。吸收为辅；单胃动物相反。20吸收氨基酸的主要部位是：21反刍家畜的蛋白质消化：。，第二限制性氨基酸
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f22瘤胃中的微生物将饲料中的蛋白质分解为在瘤胃中被微生物分解的蛋白质称为为，前者供应不足足。23目前常采用的增加过瘤胃蛋白质的施24瘤胃氮素循环：
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、。，未被分解的蛋白质称，后者供应不、。
33尿素含氮量在左右。34防止氨中毒的注意事项：
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25优点：26理想蛋白质：27植物性饲料的蛋r