能力首先得培养员工的服务心态。有个案例说：美国有个销售人员晚上11：00还把西服和领带系好，鞋穿好，他夫人问他这么晚了还要到哪儿去吗？他说，没有，我就是给客户打电话，他夫人说，你还用这样穿吗？他说，客户看不到我，我能看到自己。端正的工作态度是酒店需要培养的一种氛围。良好的服务能力也是一种执行力，酒店应重视培训员工，通过角色培训、轮岗培训等多种形式来让员工明确岗位服务和整体服务的重要性。要确保酒店有服务能力，酒店还得让每个员工都热爱企业，这就需要营造企业共同的价值观和文化、培训员工，民主的管理、和谐的工作氛围、富有竞争力
f的薪酬、奖惩分明、授权员工、让员工可以根据情形灵活对客服务、建立学习型的组织氛围，追求创新的文化。只有当员工有了主人翁的心态，企业才会有凝聚力，才会焕发出优秀的服务能力。酒店要做到这些，必须重视员工和员工的意见，营造一个不断分享与积极创新的企业文化。酒店可以鼓励员工，当他们从因特网、报纸或是其他什么地方发现了好的点子时候，可以通过电子邮件或剪报方式及时汇总到酒店，酒店定期召开会议来讨论这些点子，让这些点子能够切合实际地使用起来，因为当员工参与了服务创新和服务设计的过程，他们必定会全身心地投入其中。例如：青岛海天大酒店建立创新的管理系统，要求每一位员工“敢为天下先，创新每一天”，他们围绕管理创新、产品创新、技术创新、服务创新等方面推动系统创新、部门创新、班组创新和个人创新，创新成果每月汇总评价一次，并设立每月5万元的创新成果专项奖励基金，对优秀的创新成果给与奖励。通过群策群力使得酒店的服务能力得到不断的提升。一支好的员工队伍，就是要靠酒店管理者打造出来的，当员工感受到心情愉快的时候，员工才会有工作的积极性，酒店才具备了服务能力，提供给客人的服务品质才会高，顾客才会满意，才会忠诚，酒店的效益才会好。也就是说，当酒店乐意并善于照顾好你的内部顾客员工时，你才会具备卓越的服务能力，这个时候酒店就如同一块大磁铁，紧紧吸引住顾客，并且让顾客心甘情愿地越聚越多，自然，酒店的生存能力会越来越强，生存的质量也会越来越高。
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