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境的大堂。既节约了面积,又增加了营业收入,更重要的是,消费者还觉得很上档次。
把酒店做漂亮,其实考验着尚客优的用户调研是否准确。在用户接受的范围内,增加一点投资会带来意想不到的市场回报。但如果用户不需要,那就成了过度和没必要的投资。把增加的费用折旧到足够长的时间是很低,但这种一次性投入会占用大量的现金流。所以把握好度很重要,每项花费都应该紧紧围绕酒店的定位和消费者的需要,不要过度投资。
ToBor
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ottoB,是直营还是加盟?曾经不是一个问题。投资人给连锁企业估值时,看的都是直营店的财务情况,加盟店数量再多也不能贡献总部财务。所以在过去,当7天、如家享受着风投追捧的同时,只做加盟的尚客优却屡屡遭遇资本的拒绝。
如今,从降低成本、提高利润的角度考虑,每一家酒店都在扩大特许经营的比例。华住(原汉庭)2013年净利润为2799亿元,835家加盟店贡献的利润就达到55亿元,平均每家加盟店年贡献利润达到659万元。如果不是这些加盟店,华住2013年反而会亏损两亿多元。
对加盟商而言,他们是连接品牌与用户的关键节点。在财务数据上,他们已经成为了“大多数”,在直营加盟比例上,他们也将成为“大多数”。但更多的时候,他们却只是被当成了财报里那一笔重要的利润来源。
无论是对用户还是对加盟商,尚客优对待大多数的方法都是完全不同的。
在一二线城市,经济型酒店的加盟商往往是企业主、投资人,他们接受过商业规则的洗礼,更看重投资回报。但到了县城,加盟商往往是当地的小物业主,或者夫妻店的两口子,除了赚钱,他们还要考虑“我的亲戚都在这里,我要加盟一个酒店,是高级一点的这家有面子,还是简陋一点的那家有面子?”
更有意思的是,看上去更漂亮的尚客优,每间房的平均投资成本约5万元,而如家大约是6万元。原因在于,在房间装修上,尚客优是撮合若干供应商和加盟商交易,然后收取供应商管理费而如家的房间是卖给加盟商的。在管理费和加盟费上,尚客优也比如家更低。“有如家的好处就是,我们只要比它品质好一点、价格低一点就可以了。”马英尧丝毫不担心,反而十分欢迎如家、7天的三四线攻略。
在其他酒店着力于C端,做消费者市场的时候,尚客优把更多的精力放在了B端,竭力照顾好加盟商的诉求。
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所有的连锁酒店发展加盟商的过程,都是“加盟商联系总部→总部转给区域拓展经理→拓展经理和加盟商签订合同→总部备案”。而尚客优却不同,在加盟商r
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