大多数”人群的消费方向。
举一个更容易理解的例子,宝马在中国加长成功了,奥迪加长也成功了,高傲的奔驰最后也不得不推出加长车型。经济型酒店在国外追求的是性价比,但到了中国也得加长,怎么加呢?就是做得更体面。
当经济型酒店都在做减法,变着花样比拼谁更省时,尚客优却在一直在做加法。如家的洗手盆是一个柱盆,而尚客优则是在一块大理石台面上,摆放的台上盆,一眼看去尽显高档。瓷砖、卫浴、地板、洁具也都要比如家的好,再适当添加一点壁纸,尚客优实践着最漂亮经济型酒店的梦想。
把酒店做漂亮的确照顾到了“大多数”人群的体面需求,但增加的成本怎么消化?
马英尧算了一笔账,首先,把房间做小并不能节约多少钱。一间经济型酒店的套内面积是16~18平方米,再小也不会低于12平方米,去掉6平方米可以节约30的租金成本,大约每天20元钱。房间虽小,但装修最贵的东西一样也不能少,一个卫生间无论大小都要6000~8000元,少一点墙面和地板的粉刷也少不了多少钱。这些固定成本投入除以8年折旧,再除以365天,算下来,每天也省不了多少钱。但对于消费者而言,有多少人愿意少花三四十元,住一个小三分之一的房间?
“我非常不理解为什么有的酒店会用日光灯管,一个日光灯20元,还经常坏,而买一个吸顶灯50元,多出的30元折旧到3年里,平均每天也才两分钱,但这给消费者带来的品质感是不一样的。如果我们花80元,买一个更有造型,更有艺术感的灯,消费者肯定会更喜欢,这样算下来的折旧费还多不到1毛钱。”不得不说,这个老板太懂用户,也太会算账了。
尚客优加的不只是品质感。为了照顾那些经常错过饭点,在三四线城市又不容易找到餐厅的典型用户,尚客优开了一家24小时营业的面吧,一个电磁炉一口锅,前台服务员就可以简单操作。
在其他经济型酒店,如果你不想到大堂里那个毫无私密性的凹字型沙发区域会谈,就只能正襟危坐地在如家的红床单上“坐谈”了。尚客优撤掉了这种凹型沙发,在大堂的黄金位置摆上几张可以自由移动和组合的小桌子和沙发,做成了一个可供会谈的咖啡吧。
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这家咖啡吧还可以对外营业,从功能上看,是多了一个会谈区而从收益上说,是多了一家咖啡吧,但成本并没有增加多少。如果大堂足够大的话,还可以把面吧,甚至早餐区域也设在这里,以满足咖啡、会谈、用餐的全部需求,这些都可以由前台服务员来做。把三个不同的功能区域集中在一起,三笔装修费可以装出一个堪比星巴克环r