快餐行业门店选址分析
摘要
肯德基从入驻中国市场至今一二直保持长盛不衰，这与其门店的选址有着密切联系。随着城市商业的发达程度日益提高，非常好的地理位置已经很难找到，快餐企业经常面对的是如何对可获店址进行分析比较，选择现有备选店址中的“百分百店址”，这对快餐企业来说是越来越现实的问题。时间和空问是经济社会活动存在的基本形式．本文将根据生产与运作管理课程的有关理论，以肯德基为例对快餐门店选址问题进行分析。
关键词：生产与运作管理；门店选址；肯德基
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f目录
0引言31快餐门店选址的影响因素及现状分析3
11快餐门店选址的影响因素312快餐门店选址原则313现有快餐门店选址存在的问题及原因分析514快餐门店选址程序和步骤62基于模糊层次分析法的快餐门店初步选址分析821模糊层次分析法的概念及假设条件822模糊层次分析法的选址实现步骤与具体模型及示例823对模糊层次分析法的评价和适用范围123基于商圈理论下的快餐门店选址再优化商圈理论分析1231商圈理论下的选址规划指导思想1332商圈理论的影响因素与实际应用分析1333基于商圈理论下的快餐门店选址再优化意义144实例分析以欧尚集团在苏南地区建立一个配送中心以满足旗下几家门店适用为例1641运用重心法对配送中心选址问题进行初步分析1642运用动态规划对初选结果再分析与筛选1743对重心法和动态规划模型结合运用的分析与评价20结论21致谢错误未定义书签。参考文献24
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f快餐行业门店选址分析
0引言
快餐门店是快餐企业的基本经营单位，是快餐企业的产品销售渠道。作为渠道开发的门店开发一直是企业及研究学者关心的问题。地点是餐饮业经营的首要因素。餐饮连锁经营更是如此。快餐连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件。也是实现快餐r