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第四节能量之源光与光合作用一、绿叶中色素的提取和分离1、实验原理1色素的提取：色素溶于有机溶剂而不溶于水，可用无水乙醇（丙酮）等有机溶剂提取绿叶中的色素。2色素的分离：各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离。2、实验步骤提取绿叶中的色素：称取5g绿色叶片，先剪碎，再加入少许二氧化硅和碳酸钙，然后加入10mL无水乙醇，并进行迅速、充分的研磨，然后过滤研磨液至试管中，用棉塞塞严试管口。制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长和宽略小于试管的滤纸条，将滤纸条的一段剪去两角，并在距这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。画滤液细线①用毛细吸管吸取少量滤液②画线③待滤液干后，重复2～3次分离绿叶中的色素：将3mL层析液倒入试管，插入滤纸条有滤液细线的一端朝下，滤液细线不能触及层析液，随后用棉塞塞紧试管。观察现象：滤纸条上出现四条色素带，从上到下依次是颜色橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色。3、实验结果
色素种类
色素颜色
色素含量
胡萝卜素
橙黄色
最少
叶黄素
黄色
较少
叶绿素a
蓝绿色
最多
叶绿素b
黄绿色
较多
4、实验中的操作目的及注意事项
过程
注意事项
提取
1
选新鲜绿色的叶片
色素
2
研磨时加无水乙醇
3
加少量SiO2和CaCO2
4
迅速、充分研磨
5
盛放滤液的试管管口加棉塞
过程
注意事项
分离
1
滤纸预先干燥处理
色素
2
滤液细线要细、齐、直
3
滤液细线干燥后再画一两次
4
滤液细线不触及层析液
溶解度最高较高较低最低
扩散速度最快较快最慢最慢
操作目的使滤液中色素含量高溶解色素研磨充分和防止色素被破坏防止乙醇挥发，充分溶解色素防止乙醇挥发和色素氧化操作目的使层析液在滤纸上快速扩散使分离出的色素带平整不重叠使分离出的色素带清晰分明防止色素直接溶解到层析液中
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二、捕获光能的色素或结构1、色素的种类及功能
叶绿素（含量约34）
叶绿素a（蓝绿色）主要吸收红光和蓝紫光
色素
叶绿素b（黄绿色）
类胡萝卜素（含量约14）
胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）
主要吸收蓝紫光
2、叶绿体的结构和功能1结构模式图
外表：①双层膜
2结构
②基质：含有与暗反应有关的酶内部③基粒：由类囊体堆叠而成，分布有
色素和与光反应有关的酶
↓决定
3功能：进行光合作用的场所。
3、叶绿体功能的验证
○1实验过程及现象：
水绵
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