发展趋势上看，把农产品推上超市经营的层面，可能是一场深刻的农产品营销革命。农产品的超市、连锁、配送这种先进的销售方式对农产品质量产生强烈的牵动作用。主要原因在于：①超市、连锁、配送成为农产品商品化生产成熟的标志。中国千百年来一成不变的提篮小卖的销售方式及露天集市的市场环境，已无法承载起现代优质、安全农产品的销售重任，而采用超市、连锁、配送的销售方式则是现代商品零售业的一个发展趋势，也是农业商品化生产成熟的标志。②超市、连锁、配送将更注重农产品的品牌声誉和产品质量。当农产品走进大型综合超市之后，质量已不仅仅是具体产品本身的问题，更与连锁超市农产品的整体品牌、连锁企业的整体形象捆在一起。③超市、连锁、配送有利于推进农产品质量全程监控。连锁经营推行统一采购、统一配送，有利于经营企业建立必需的质量检验手段，这是任何以家庭为单位、分散的农产品经营者所无法比拟的。④超市、连锁、配送有利于促进农产品的优质优价。在消费需求日趋多元化的今天，只有让农产品走进超市，才能提升农产品经营档次，满足人们对安全、卫生及购物环境的高层次消费需求。农产品的超市、连锁、配送将对产业化经营和农业、农村经济产生深远影响。当前至少有两个重大问题迫在眉睫：其一，产品的质量问题。没有标准、没有质量的农产品进不了超市、连锁和配送。其二，产业化的组织程度问题。与超市、连销、配送的供货
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f方应该是有一定组织程度的生产经营组织，只有这样才能保证合同的履行和对产品质量的承诺。因此，把农产品零售市场推上超市经营的层面是一个重大课题，各地应该充分注意到这样一个市场信号。
目前，农产品零售市场中食品类产品所占的比重一直稳定在50％左右。当前商场上的农产品多来自流量巨大的批发市场，品种不少、优质不多，市民挑选、比较用去不少时间。精明的商家看到这一市场的广阔前景，开始光顾农产品的田间地头，替顾客挑挑拣拣。这样一来，自然激活了人气，带动了整个企业的经营。优质农产品进超市和餐饮业现象背后，隐藏的是品牌农业的发展。据了解，这些与超市、老字号企业建立固定联系的农产品，品牌树立前后效益迥异，市场销路畅通。从一定角度上讲，农业结构调整及目前一些农副产品的过剩，使农产品发展品牌正成为一种潮流，涌现不少农业拳头产品品牌。品牌战略使原先默默无闻的地方特产一跃成为地方经济亮点与支柱。
随着消费品更新换代节奏加快，消费日益多样化，消费的r