在上升，并上升最终达到75℃以上，这个温度正好杀死有害细菌的所有营养体，而几乎所有的有害细菌此时均以营养体存在，当然高温持续几小时后，所有有害细菌均被杀死，耐高温的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和部分乳酸菌等则存活下来，国内外的研究也表明，在发酵成功的鸡粪当中无一检测出了病原菌和寄生虫卵。发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如曲香味或烟草香味，褐黄色，有光泽。发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18以上，粗蛋白含量27左右，代谢能增加500千焦公斤以上，粗纤维降低50以上，为6左右（转化为可利用能量部分）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。可达到麦
f麸的营养价值。
（四）发酵后的鸡粪喂猪、鸡等动物的技术发酵后的鸡粪喂猪、
发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。（１）空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50、玉米37、麦麸7、豆粕6，百日出栏新金赛维适量。（注意先从5开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程，一直增加用量到母猪可能不适为止，不得继续增加了），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不饲喂发酵鸡粪。（２）中大猪：发酵鸡粪30、玉米45、麦麸5、豆粕18、鱼粉2、百日出栏预混料生物催肥精新金赛维适量。（注意先从5开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。（３）肉用仔鸡：初次添加量为5，慢慢增加到8，育肥期为10，这样对生长速度影响不大。（４）育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20。（５）商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25（此时产蛋率为55左右）（６）牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到50，并可以利用垫r