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新建高标准良种茶园均在近千亩左右等等。初步统计,全市已发展高标准茶叶生产基地15万亩左右,占茶园总面积的225。与此同时,该市对一些低产、衰老茶园进行改造,并加强茶园管理、推广茶树病虫害综合防治技术和发展有机茶,为信阳市茶叶产业后续发展奠定了坚实基础。2、产业化经营稳步推进。近年来,信阳各地把发展名优茶机械化生产作为推进茶产业开发工作的重点来抓,通过创新机制、内引外联、全方位服务等多种手段,帮助基层茶场引进先进技术、先进设备,使该市名优茶产业化水平逐步提高,机械化生产能力不断增强。目前,以五云、信阳卢氏、文新、蓝天玉叶、新林、申林、仰天等为主的龙头茶叶生产加工企业已形成一定规模,辐射带动能力不断增强。如文新茶叶有限公司集毛尖种植、加工、销售、科研于一体,拥有生态茶园基地800亩、2个加工厂和一条国内最先进的生产加工线、3座20吨位的茶叶保险库,与8000多种茶户签订了保价收购合同,年加工各级干茶150吨,在全省18个省辖市设有24家文新茶叶专卖店,在全国大中城市设立有108个代理经销商。固始县拥有名优茶机械化生产线25条。河区的董家河、河港乡,炒茶机普及率达50以上。炒茶机、杀青机、揉捻机、修剪机的大量使用,使制茶技术由以前的手工制作发展到机械化
f生产,较大提升了茶叶深加工能力。3、茶树良种普及率不断提高。据史料记载,清朝中期至民国初期,信阳茶有两次较快的发展,主要是茶叶种植面积扩大和在吸收六安“瓜片”和“龙井”抓条、理条炒制技术的基础上,初步形成了外型美观、香气清高、滋味浓醇的信阳毛尖炒制方法。随着种茶区域的扩大,千亩、万亩以上规模茶园的不断产生,新品种新技术的引进和推广应用步伐加快,目前,全市无性系良种茶园面积33万多亩,占茶园总面积的5左右,主要品种有福云6号、福鼎大白、龙井43、乌牛早、浙农113、浙农117、舒茶早、迎霜、劲峰、薮北茶等优质茶。(三)品牌影响力逐渐增强,销售网络体系初步形成信阳种茶历史悠久,始于东周,名于唐、兴于宋、盛于清,距今已有两千多年。唐代的陆羽、李肇分别在《茶经》和《国史补》中把义阳(今信阳)茶列为国之名茶。宋代的《宁史食货志》和宋徽宗赵佶的《大欢茶论》中,也把信阳茶列为国之名茶。宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”“信阳毛尖”定名于1913年,1915年荣获。巴拿马万国博览会金奖,1959年被评为全国十大名茶之一,1988年荣获中国首r
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