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信阳茶产业发展现状与对策分析
摘要信阳茶区地处大别山北坡,属亚热带向暖温带的过渡地带。雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,山势起伏,云雾弥漫,得天独厚的自然条件造就了信阳茶叶嫩香鲜爽,甘醇浓郁的优良品质。自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称。信阳茶区是我国北方最大绿茶生产基地,生产的信阳毛尖是我国金奖名茶,蜚声国内外,其风味独特,备受国内外消费者的喜爱。茶叶生产已成为信阳农业增效、农民增收的支柱产业。
关键词茶叶;产业现状;存在问题;对策分析;信阳
1产业现状
信阳茶叶主要生长在大别桐柏山区的低山、丘陵地带,是河南省南部大别桐柏山区的重要经济作物资源之一。从1992年开始,信阳市以信阳毛尖茶为载体,已经成功举办了20届茶文化节,此活动重在弘扬茶文化,提高信阳在全国的知名度,以促进信阳经济和社会的全面发展。2011年,全市茶叶产量达46万吨,产值558亿元,茶农人均种茶收入3500多元1。主要产品有信阳毛尖、炒青、蒸青及其他机制绿茶等。
信阳茶区地貌类型多样,气候暖温湿润,生态环境复杂多样,是目前河南省生态环境最好的区域之一,植被覆盖率均90以上。由于信阳茶区属我国高纬度茶区之一,茶树有一个较长的休眠期,病虫害较少发生。
2存在的问题
21严峻的产销形势
信阳产业严峻的产销形势主要体现在以下三个方面:一是生产方面,全市无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5左右,远达不到全国平均水平。且在茶叶生产中,茶农追求产量而忽略质量,由于对茶园缺乏科学管理,造成病虫害严重、修剪不合理、水肥不均等问题,生产出的茶叶产量低、品质差,严重影响了茶产业的发展2。二是销售方面,从全球角度看,茶叶产大于销,部分品种饱和过剩,不同的茶饮品争夺市场的竞争更加激烈。三是价值链延伸方面,信阳茶叶生产价值链延伸不够,影响了茶叶价值的经济效益和社会效益。
22淡薄的品牌意识
品牌是企业或产品的宝贵资源,也是价值体现的重要组成部分,实践经验表明,优良的企业或产品均特别重视自身品牌的培育。信阳茶叶的品牌存在以下三个方面的问题:一是信阳茶叶作为一种农副产品,生产很难规范,家庭作坊式的茶叶生产与销售让茶叶品牌的形成显得先天不足。二是一些中小加工企业实力不强,目光短浅,品牌经营意识淡薄,没有将信阳毛尖当作一个品牌来经营与维
f护3。少数的大企业虽然比较看重品牌,由于目前宣传力度还不够,政府也缺乏足够的引导和扶持。三是地方政府对品牌的培育缺r
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