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肯德基危机公关案例分析
在2021年岁末,由45天“速生鸡”事件迅速发酵而来的“药鸡门”,让肯德基迅速面对了犹如中国北方的酷寒气候一样的市场上的寒潮。11月23日,有媒体报导了肯德基中国(KFCChi
a)的鸡肉供给商粟海集团用有毒化学品饲养肉鸡,以便将生长周期从100天紧缩到短短的45天的消息。12月18日,央视对山东一些养鸡场违法添加化学药物的报导一出,速生鸡事件迅速升级成了“药鸡门”。
与其他类型公关相较,关键点公关以为危机公关具有以下特点:1.意外性:危机暴发的具体时刻、实际规模、具体态势和阻碍深度,是始料未及的。2021年,关于肯德基来讲,本应是个值得小小庆贺的年份1987年,肯德基在中国的第一家门店在北京开张依照中国人“五年一小庆,十年一大庆”的传统,最情愿标榜自己的本地化的肯德基想来也该有理由小小庆贺下。但是,就在2021年岁末,由45天“速生鸡”事件迅速发酵而来的“药鸡门”,却让肯德基迅速面对了犹如中国北方的酷寒气候一样的市场上的寒潮。2.聚焦性:进入信息时期后,危机的信息传播比危机本身进展要快得多。媒体对危机来讲,就象大火借了东风一样。12月18日,央视对山东一些养鸡场违法添加化学药物的报导一出,速生鸡事件迅速升级成了“药鸡门”。3.破坏性:由于危机常具有“出其不意,趁火打劫”的特点,不论什么性质和规模的危机,都必然不同程度地给企业造成破坏,造成混乱和恐慌,而且由于决策的时刻和信息有限,往往会致使决策失误,从而带来无可估量的损失。这次“药鸡门”事件造成了肯德基在消费者心目中严峻的信誉缺失。
f4.紧迫性:对企业来讲,危机一旦暴发,其破坏性的能量就会被迅速释放,并呈快速蔓延之势,若是不能及时操纵,危机遇急剧恶化,使企业蒙受更大损失。“药鸡门”虽是暴发在12月中旬,但是却早在一个月前的“速生鸡”事件中初露眉目。还有尽管肯德基超级快速地于12月18日当天通过官方微博发表声明,为自己的原材料质量监控体系辩护,却也为时已晚
企业危机公关处置的5S原那么:shoulderi
gthematter承担责任原那么
危机发生后,公众会关切两方面的问题:一方面是利益的问题,利益是公众关注的核心,因此不管谁是谁非,企业应该承担责任。即便受害者在事故发生中有必然责任,企业也不该第一追究其责任,不然会各执已见,加深矛盾,引发公众的反感,无益于问题的解决。另一方面是情感问题,公众很在意企业是不是在意自已的感受,因此企业应该站在受害者的r
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