负责收集整理公司下发各项制度、规定、通知、通告,各相关单位提交文件及时交营运副总审阅;7、负责各分店月度经营分析报告的撰写;8、协助营运副总召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案;
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9、协调各分店之间的关系;10、协助财务部定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理;11、做好各分店员工的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感,责任感和事业心。12、定期向营运副总汇报工作。13、完成上司临时交办工作。岗位权限:1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权有建议权;2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权有建议权;3、有对营运部各负责人考核评估建议权;4、有对违规营运部相关负责人提出惩处建议权限;
营运部
营运经理
岗位名称:营运经理直接上级:副总经理直接下级:区域经理、设备主管、ISO专员岗位要求:135岁以上,行政管理、工商管理大专以上文化程度,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验;2熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程;3精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;4有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;5熟悉国家有关经济法规及地方相关规定;岗位职责:1、对副总经理负责,全面负责营运部日常管理工作;2、负责建立健全分店服务流程及操作标准;3、负责建立健全分店厨房各岗位操作流程及标准;4、负责达成总经办下达所辖区域分店经营目标;5、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;6、负责指导监督所辖区分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制;7、负责指导监督所辖区分店日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;8、负责人才梯队建设,保障人才储备满足公司发展需要;9、负责监督检查各店公司制度执行情况、10、负责指导监督各店绩效考核评估工作的完成及结果汇总;11、负责新开发项目经营性分析,确保新店开张不发生亏损现象;12、负责所辖分店应收账款的及时催收到位工作;13、负责辖区分店客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户提出意见及时进行相应调整;14、做好员工思想工作,按照要求控制员工流失;
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15、指导下属开展日常工作,不定期组织店经理培训;16、定期召开分店经理沟通会议,对存在问题及时协助协调解决;17、协调本部门与各职能部门关系;岗r