出油率
的结构和相对较低
功能
使用的有机出油率高，溶剂处理不易分离当会影响芳
香油的质量
★教学反思
从教学效果来看，相比传统的本节课教学思路，本节课的调整使学生更加深刻地掌握本节课的重难点，知识把握。探究性实验的引入很好地引起学生的兴趣，培养起严谨的素养。
从创新角度来看，本节课通过实验的改良后，实验效果明显增强，还体现了学科融合和环保意识通过引领学生合理思考，共同研究，能大大增强其创新意识。对于学生实验和课堂中提出来的疑问的思考和解决，无疑能使学生从实践中感悟科学的严谨和魅力。
★板书设计
f《植物芳香油的提取》教学设计
海南省国兴中学杜修全一、教材分析“植物芳香油的提取”是普通高中课程标准实验教科书生物选修1专题6课题1的内容。本课题对应课程标准中的具体内容标准是“研究从生物材料中提取某些特定成分”。为了达到该教学目的，本课题通过设计简易的实验装置来提取两种植物芳香油，一种是玫瑰精油，另一种是橘皮精油，使学生了解提取植物芳香油的基本原理和初步学会这些植物芳香油的提取技术：蒸馏和压榨。实践这些技术，不仅能够加深学生对植物有效成分的认识、增进对实验原理的理解，而且能够锻炼学生设计和安装实验装置的能力。另外，教师在教学过程中可以充分利用教材中的素材和生活实例，对学生进行生动的科学、技术、社会的教育，并激发学生动手实践的兴趣。二、教学目标1、知识目标：（1）说出芳香油的基本定义，举例说出常见植物芳香油的来源和作用。（2）了解提取植物芳香油的常见方法和基本原理。2、能力目标：（1）尝试根据常见的实验材料选择恰当的提取方法。（2）初步学会玫瑰精油和橘皮精油的提取技术。（3）学会设计简易的实验装置来提取植物芳香油。3、情感态度与价值观目标：（1）运用教材中的素材和生活实例，激发学生动手实践的兴趣和欲望。（2）在合作与交流中分享探究活动带来的愉悦。三、教学重点和难点教学重点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。教学难点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法；实验教学的组织和管理。四、学情分析经过选修3的学习，学生已初步学会利用细胞工程和基因工程，从动物中提取抗体和从微生物中提取抗生素的方法，本课题让学生从植物中提取芳香油，主要是利用化学方法和物理方法，跟前面所讲有所不同，所以，学生
f学起来有点陌生。但是这些化学方法如蒸馏r