何？（3）与水相比，
密度大小？】
7．提问：植物精油有哪些用途？
8．讲述：是的，植物精油与我们的健康和生活有很多重要的作用，最值得一提的是玫瑰精油，因为它可以促进细胞代谢、延缓衰老，成为一些名贵化妆品香水必不可少的添加剂，目前一公斤玫瑰精油的市场售价相当于1到1．5公斤黄金的价格，被誉为“液体黄金”！【PPT同步展示香奈儿、迪奥等著名香水及化妆品】
小组汇报：（1）是化妆品、香水的添加剂；可以提神醒脑等等。培养学生独立搜集（2）大蒜油、洋葱油可以整理资料、语言组增进食欲，樟脑油却可以织、语言表达能力。节制食欲。（3）薄荷油、柠檬油有兴奋作用，而檀香油等却有着催眠的作用。
环节三现场示范实验操作
通过连线初认识不同的提取方法，并以现场实验操作形式直观地展示实验过程，引导学生思考实验的细
节和改进的地方及改进原因
教师活动
学生活动
设计意图
f9提问：植物芳香油是与水、蛋白质、核酸等物质同时存在于植物细胞中
的，请同学们结合刚才归纳的植物芳香油的物理性质，结合有机物的提取方法，讨论一下，可以怎样来提取？【PPT展示相关物理性质：液态、难溶于水、密度比水小，易溶于有机溶剂】
10通过连线法，使学生归纳不同材料选取不同的提取方法。
学生回答：可以用蒸馏法提取、可以用压榨法提取、也可以用萃取法提取。
通过讨论，结合已学有机物知识总结出提取方法和提取原理。
11讲述水蒸气蒸馏所需仪器及仪器
安装注意事项（现场展示有关实验仪
器）
完成连线
12讲述玫瑰花精油提取的一般步奏：
现场展示实验所需现场展示蒸馏过程。
同学们认真观察，记录
培养学生的团队合作精神，通过汇报重温实验过程，提升认知。
学生根据已有化学等知识回答注意事项
思考实验改善方案
环节四、探究真理，技能提升
设置探究式实验，引导学生回顾探究实验的一般步奏和有关变量的设置，分组探究，并把小组实验结果
以小组为单位在全班同学面前汇报。
13实验探究部分：
同学们，生活中能提取出植物精油的
材料多不多？
回答：多
通过“生生”互动
书本里用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精
评价，使
油，那我们能不能该种方法提取其他
学生之间
材料的植物精油？那些生活中的材
相互取长
料实验效果更明显？为此，我们进行
补短，认
相关探究
同“三人
齐声回答相关问题
行必有我
14探究实验的主要步奏：提出问题做出假设15自变量？因变量？无关变量？
师”，使学生在今r