大理啤酒厂废水处理厂
方案说明
f目录
序号
名称
页
1
概述
………
1
2
废水水量、水质及排放标准
………
1
3
工艺
………
1
4
各主要构筑物和设备功能说明………
3
5
主要技术参数
………
4
6
电气与自动化
………
5
7
工程估算
………
5
8
运行成本
………
7
9
结论
………
8
f1概述
11项目简介大理啤酒厂位于云南省大理市苍山脚一点红，年产啤酒60000吨。该厂废
水主要来自于洗麦、洗瓶工序，每天排放量为3000m3d，废水中主要含有淀粉、残糖、蛋白质、废酵母、醇类及各种残渣，有机物和SS含量高，容易腐败。若直接排入水体中，则将造成水体富营养化现象，促使水体底层的有机物质在厌氧条件下分解，产生臭气，引起鱼类和其它水体动物死亡。
为保护环境，减少污染，该厂决定将废水处理达国家二级排放标准后回用。本公司根据用户要求，采用先进、成熟的技术，特编制以下方案。
12设计依据121中华人民共和国污水综合排放标准（GB897888）122建筑给水排水设计规范
2废水水量、水质及排放标准
21水量：
排放废水附加不可预计水量（10）小计
昼夜值m3d30003003300
平均值m3h125125
13725
最大值m3h3753754125
22水质及排放标准：
排放废水
CODcrmglBOD5mglSSmglpH油mgl色度（倍）
20002500
1300
≤50069
GB897888
150
二级排放标准
60
20069
10
80
3工艺
31机理：啤酒废水中含有大量的有机物，其BOD5与CODcr比值高达052065，可生
化性强，但废水进水CODcr高达20002500mgl，故采用高负荷活性污泥法和生物接触氧化法相结合的办法，先用高负荷活性污泥池降解6070的有机物，再进入生物接触氧化池进一步降解剩余的有机物，使出水达到
排放标准。
1
f32工艺流程
垃圾外运堆场
格
初
调
栅
沉
节
集
池
池
水
井
风机
回
高负
二
生物
终
渣
排用
荷活
沉
接触
沉
滤
放
性污
池
氧化
池
池
池排
泥池
池
放
污泥浓缩池
营养料池
驯化池
均质池
至调节池
污泥脱水机
干泥外运污泥
堆场
⊙
图例
废水污泥营养空气
4各主要构筑物和设备功能说明
41格栅该工艺采用粗、细两道机械格栅主要去除废水中大小不同的固体杂质42集水井经过格栅的废水暂存于集水井中然后用泵抽至调节池。43初沉池
2
f该池采用平流式沉淀池结构，可去除大部分比重较大的固体悬浮物。44调节池池内采用鼓风曝气形式均匀废水水质水量，防止废水中悬浮物沉淀，降解部分有机物。45高负荷活性污泥池由于进水BOD５值较高（1170mgl），不能直接进r