全球旧事资料 分类
KTV服务员培训资料什么是“服务”?
服务不是简单的“端茶倒水”。点歌倒酒,服务是过你个人的语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。你的个人行为将代表公司的行为。员工的工作态度1员工对宾客和同事最基本的态度是熟练使用礼貌用语,面带微笑,做到“请”字当头,“谢”不离口,微笑服务,始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。2遇见客人要先说“您好,……”,语气热情悦耳。3微笑服务是服务行业对员工的基本要求。微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温欣和谐,轻松愉快。4做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。5各项工作要责任心,要有对客人、对公司高度负责的精神。服务人员所有的精神都必须集中在客人身上,员工要善于揣摩宾客的心理,把所有的服务工作都做在宾客开口之前。6诚实、可靠、正直、不徇私情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品、不向客人索要小费。7工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员,公司员工必须学习推销技巧,提高推销能力。8员工应具备优良的道德品质,有事必报,有错就改,不得提供假情况,不得搬弄是非、推委责任、阳奉阴违、搬弄是非、诬陷他人。9维护公司的一切工作器具、设施,定期维护保养,注意节约用水、电和易耗品,不得损坏公物。10讲究卫生,严禁随地吐痰,乱丢纸屑、果皮、烟头和杂物,不得乱涂乱画,如
f在公共场所发现纸屑、杂物等应随手捡起,以保持公司的清洁环境。KTV服务员要掌握的基本服务要领1、急客人之所需
把客人的要求当作自己最重要的事来办理,切实解决客人疑难问题,使客人感到服务是真诚的;2、服务员对待工作认真负责,细致热心,给客人以受重视感,员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好;3、让“顾客总是对的”
即使错在客人,我们也要得理让人,给客人面子与台阶,而非令客人处于难堪境地,当然,如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为,则另当别论;4、使用专称,准确地以姓氏称呼客人,热情问候迎送,“请”字当头,“谢”字不离口。当使用礼貌用语,言谈得体,举止大方适当,符合礼节,礼貌规范,服务言行好。5、牢记客人的姓名和面孔,这会使客人培感尊重和具有亲切感;6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜r
好听全球资料 返回顶部