比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
f7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×12米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，28米×2米）
5、被套（1个，23米×18米，底部开口，系带方式）
6、羽绒被（1床，重量约15千克床）
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个，开口方式为信封口）
四、比赛评分标准
项目
要求细则
分值扣分得分
一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得6
分）
床单（19分）
不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，23厘米3
扣1分，3厘米以上不得分）
床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）
2
床单表面平整光滑
3
包角紧密平整，式样统一（90度）
5
f被套
一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、4
平整
（8分）
被套正反面准确（抛反不得分）
2
被套开口在床尾（方向错不得分）
2
打开羽绒被压入被套内做有序套被操作
3
抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣6
2分，类推），被子与床头平齐
被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，4
23厘米扣1分，3厘米以上不得分）
羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展
3
羽绒被
羽绒被在被套内两侧两头平
3
（31分）
被套口平整且要收口，羽绒被不外露
2
被套表面平整光滑
3
羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣13
分，不足2厘米不扣分）
两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2
厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准4
统一
四角到位，饱满挺括
3
枕头（2个）枕头边与床头平行
3
（12分）
枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，3
不足2厘米不扣分）
f枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂
3
总体效果：三线对齐，平整美观
5
综合印象（10分）操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体5
现岗位气质
合计
80
操作时间：
分
秒
超时：秒扣分：分
选手跑床、跪床、撑床次：
扣分：分
实际得分
餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算r