全球旧事资料 分类
能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。参考答案:正确48、判断题在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。参考答案:正确49、判断题泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150,不含肉眼可见悬浮微粒。参考答案:错误50、判断题审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。参考答案:正确51、判断题小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。参考答案:错误52、判断题水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于2错误106时,茶味变涩。参考答案:正确
f53、判断题冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段。参考答案:错误54、判断题清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。参考答案:错误55、判断题锡作为储茶器具具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。参考答案:正确56、判断题通常泡茶用水的总硬度不宜超过50G。参考答案:错误57、判断题绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。参考答案:错误58、判断题福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。参考答案:错误59、判断题茶叶销售包装时,要注意做到选用避光、防潮、不透气的材料。参考答案:正确60、判断题绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。参考答案:正确61、判断题茶树性喜温暖、干旱,通常气温在18℃25℃之间生长最适宜。
f参考答案:错误62、判断题黄茶的冲泡器是,透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶叶罐、烧水炉具。参考答案:错误63、判断题茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。参考答案:正确64、判断题茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。参考答案:错误65、判断题黄茶君山银针品饮时,茶汤口感醇和、鲜爽、甘甜、别有一番滋味在心头。参考答案:正确66、判断题神经衰弱者应不饮浓茶,不在临睡前饮茶。参考答案:正确67、判断题雨水属于软水。参考答案:正确68、判断题茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。参考答案:正确69、判断题潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个有槽的盘,下层为桶形的水缸,用来盛接r
好听全球资料 返回顶部