片;9、化学药品库;10、实验室照片。四、相关证明:营业执照、卫生许可证、组织机构代码证、质量体系认证证书复印件五、企业需准备的其他材料(现场评审时):(一)“第一项(三)”对应生产管理的实际记录(新申请注册企业可提供试生产或内销产品记录)(二)原、辅料验收标准(三)水质检验报告(四)员工健康证六、换证复查企业还需准备以下材料(现场评审时):1、企业出口与监督检查记要簿(红本)2、进出口食品包装容器、包装材料检验结果单3、出口食品企业自检项目表单4、食品生产企业出口食品备案表包括:口食品备出案表、产品备案表、食品检测实验室情况备案表、使用食品添加剂情况备案表5、产品标签备案材料6、CIQ标签领用核销清单7、实验室检测评估备案材
f出口食品生产企业申请卫生注册登记或复查换证相关事项说明
(一)现场评审前1、企业的自查按照出口食品生产企业卫生注册登记管理规定国家质检总局2002年第20号令)及其附件要求进行自查。2、HACCP体系文件对罐头类、水产品类(活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外)、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品等列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》的出口食品生产企业需要提供HACCP体系文件。3、企业上报材料需按要求目录顺序排列,整理成册,提供一套书面材料纸面规格为A44、图纸部分:(图纸使用wordPDF格式,不能使用CAD格式)图表要求(尽量彩色打印):(1)车间平面图:应标明各车间及其辅助设施的布局、和车间内的主要生产加工设备设施,采用不同颜色区别洁净程度不同的加工区域;辅助设施指更衣室、卫生间、洗手消毒与鞋靴消毒设施、内包装暂存消毒间、外包物拆除间、各区工器具清洗间、洗衣房、废弃物暂存处、各区清洁用具存放处、运输工具清洗消毒设施等。比例尺要适当,与实际要一致;要有进入车间的入口位置标识。(2)厂区平面图:应标明原料库、辅料库、内包装库、外包装库、成品库、半成品库、有毒有害物存放处、垃圾暂存处。(3)车间供水、排水图:供水网络图要用颜色区别供水方式的不同(如自来水、地下水的供水网络要用不同颜色区别),在车间平面图的基础上标示出进水管的走向及其沿线的出水口,出水口要进行准确的编号,排水通道及其排水走向、排水口,排水通道类型如明、暗沟渠,有无防虹吸、防倒灌设施等。(4)气流图:安装通风排气装置的企业在车间平面图的基础上标出车间内各进出风口(如排气扇、空r