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国家认证认可管理委员会(CNCA)出口食品生产企业卫生注册登记通用评审记录
(2006年版)
企业名称:卫生注册编号:企业生产的产品:注册产品类别:评审类别:□卫生注册□卫生登记□国外注册申请国家或地区:用途:□初次评审□增加品种评审
□换证复查□定期监督检查
□重新评审□推荐国外注册评审
通过第三方HACCP食品安全管理体系认证的企业,请填写以下内容:认证时间:年月日认证机构名称:认证产品品种:本次卫生注册评审是否包含HACCP食品安全管理体系验证:□是□否评审组组长:评审员:
评审依据:1.《出口食品生产企业卫生要求》2.SNT144312004《食品安全管理体系要求》3.4.
评审记录填写要求:评审记录填写要求:
一、请用黑色或蓝黑色墨水填写,书写文字需工整、清楚;也可用电子版本
f打印填写,但必须同时打印出纸质文本,并签署评审人员姓名。二、评审组对企业的评审,应按以下程序进行:1.文件审核2.召开见面会,并确认如下情况:介绍评审的目的、依据和范围确认评审的程序和方法确认企业正处于正常生产加工状态(未正常生产加工的,不予评审)确认企业保证不对评审组隐瞒情况、不拒绝检查;保证评审人员不受到人身安全威胁;核实卫生注册申请书中适用的企业基本情况:(1)建厂时间、建厂以来设施改造情况、最近一次改造时间(2)厂区面积、车间分类、生产线数量、员工人数、工作班次、工作时间(3)产品种类、年生产量、急冻或冷藏能力(4)出口国家(或地区)、出口产品种类、年出口量(5)近两年出口产品被退货或被国内外主管当局通报的情况3.现场审核4.评审组内部会议5.总结会对企业的合作与协助、配合,表示感谢肯定被检查企业在安全卫生质量管理上的优点简要通报发现的主要问题,宣读不符合项报告;对于未出现严重不符合项的企业,确认企业整改完成时间三、出口食品生产企业的卫生注册登记评审使用通用的评审记录。罐头、水产品、肉及肉制品、果蔬汁等类出口食品生产企业的卫生注册评审有产品特殊要求的使用通用评审记录和相应的现场评审附加记录;进口国有附加要求的应参照进口国附加要求。四、评审组应在本表选择性栏目的“□”中,根据情况选择打“√”。在评审记录表“客观描述”栏中,记录观察到的具体情况或存在问题,若评审员未发现某核查项目存在问题且该核查项目的“客观描述”栏中无具体要说明的情况或不适用,该核查项目的“客观描述”可不填写,只需在其相r
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