在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，能有助于滋阴去火，健脾消食。r
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酸菜、咸肉、腊肉等：腌制后的食物，大多含r
有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。r
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解物：猕猴桃、绿茶。科学家发现，多吃富含维生素C的食物可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。饮用绿茶也可以分解这类物质的危害。r
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膨化食品多含“铝毒”食品添加剂是祸首r
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