提供竞争对象情况12次月
17酒店纪念品制作合格率100
34部门辖区各员工被投诉情况
二、前厅部经理与部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1年客房营业收入达标
21报纸分发准确率100
2年客房平均出租率81
22为宾客代办事项完好率100
3年客房平均房价一五
23邮件处理准确率100
4年平均房价增长率5±
24商务中心打印材料合格率100
5接待散客比例
25商务中心复印传真合格率100
6接待团队比例
26总机应答不超过
7接待外宾比例
27总机叫早服务完成率100
8年客房平均销售指数
28总机留言服务完成率100
9销售指数增长率45
29总机挂长途合格率100
10客源市场分析4次年
30建立客房档案100
11商务中心营业收入4次年
31建立客人档案100
12商务中心营业收入
32宾客投诉率004
一三大堂副理24小时值班到位率10033上岗员工外语合格率80
14房间检查1次6天
34员工出勤率100
一五房间钥匙分发无差错
35环境卫生检查合格率80
16入住登记手续合格率100
36员工培训2小时周
17客房营业日报表1次日
37部门例会2小时周
一八落实预订房间准确率100
38班组例会
19行李运送准确率100
39部门辖区和员工被投诉情况
20行李寄存无差错率100
三、客房部经理与部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1营业指标万元月2客房平均间天消耗万元天3客用棉织品报损件数件4卫生合格率1005员工培训率1006外语合格率857员工上岗达标合格率1008各种器皿消毒合格率1009各种器皿报损件数00310安全合格率10011客人投诉率00412员工出勤率510一三遵守各项规章制度合格率9814主管碰头会1次天一五检查巡视2次天
一八统计检查客用酒水1次月19地毯无污迹及地毯洗涤达标10020洗涤沙帘2次年21洗涤防火遮光帘1次年22卫生检查2次周23洗涤床盖1次年24灯罩无污迹合格率10025擦洗楼门窗玻璃4次年26家具打蜡2次年27地板打蜡4次年
28卫生洁具消毒合格率10029召开领班业务会1次周30安全课1次季度31消防知识培训2次年32部门辖区和员工被投诉情况
f16每日检查房间20间17员工培训2小时周
四、管家部主管与部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1营业指标万元年2低值易耗费用指标万元3公用棉织品报损件数件4员工工服洗涤件数件5客衣洗涤件数件6客衣赔偿金额7客衣收发差错率08工服收发差错率09公用棉织品收发差错率010工服报损率11工服修补12公用棉织品报损率05一三客衣缝补数量03‰14r